Chair de blanc de poulet

1 

Bouillon aux boulettes de viande et légumes d'hiver (Cyril Lignac)

Ail | Algues kombu | Bonite séchée | Carotte | Chair de blanc de poulet | Champignons shiitake | Choux pak choï | Eau | Fécule de maïs | Gingembre | Gros sel | Poireaux | Poivre du moulin | Pousses de soja frais | Saké | Sauce soja | Sel fin
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6

2 

Poulet Bonne femme de Louise Maigret par Sylvie Cécile Béatrice et Marie-Christine - Julie Andrieu

beurre | huile d'olive | lard de poitrine fumé | persil | petits oignons | pommes de terre à chair ferme | poulet fermier | vin blanc sec vendéen
  Les carnets de Julie  |  France 3

4 

Nage de poulet à la flamande

beurre | blancs de poireaux | carottes nouvelles | ciboulette | cuisses de poulet | feuilles de laurier | oignons | persil plat | petites pommes de terre à chair ferme | pincée de muscade | tiges de céleri | vin blanc sec
  Avantages

5 

Cuisses de poulet farcies

Céleri-branch | Chair à saucisse | Hauts de cuisse de poulet | Huile d'olive | Sauge | Semoule très fine | Sucre | Tapenade noire | Vin blanc sec
  Avantages

6 

Pâté de pâques aux 3 viandes et oeufs

Canard | Cerfeuil | Chair à saucisse | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Escalope de poulet | Graines de coriandre | Huile d’olive | Lard fumé | Muscade | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz

9 

Cannelonis debout gratines

Beurre | Carotte | Céleri branche | Chair à saucisse | Chapelure | Escalope de poulet | Huile d’olive | Jambon | Lait | Lasagnes | Mascarpone | Oignon | Parmesan | Poivre | Romarin | Sel | Veau | Viande | Vin blanc
  Marmiton

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