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Cerfeuil frais

 

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Blinis de patates douces chantilly de chèvre frais et magret de canard fumé
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Blinis de patates douces chantilly de chèvre frais et magret de canard fumé


Cerfeuil | Chèvre frais | Crème liquide | Gros sel | Magret de canard | Oeuf | Patate douce | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Atelier des chefs
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Toast de chèvre frais aux noix et au jambon Serrano


Cerfeuil | Chèvre frais | Ciboulette | Huile d’olive | Jambon | Noix | Pain de mie | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
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Maki de chèvre frais et saumon


Cerfeuil | Chèvre frais | Eau | Feuilles de nori | Fleur de sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi
  Atelier des chefs
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Terrine de chèvre frais aux légumes et pistou


Ail | Basilic | Cerfeuil | Chèvre frais | Ciboulette | Courgette | Cuisse de poulet | Echalotes | Estragon | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Poivre | Sel | Sucre fin | Tomate | Vinaigre | Xérès
  Atelier des chefs
Maki de thon rouge et chèvre frais  jeunes pousses d'épinard au gingembre mariné
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Maki de thon rouge et chèvre frais, jeunes pousses d'épinard au gingembre mariné


Cerfeuil | Chèvre frais | Eau | Epinard | Feuilles de nori | Fleur de sel | Gingembre | Graines de sésame | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Thon | Vinaigre de riz | Wasabi
  Atelier des chefs
Tête de veau sauce gribiche   Cyril Lignac
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Tête de veau sauce gribiche - Cyril Lignac


Câpres | Carottes | Céleri | Cerfeuil | Ciboulette | Clous de girofle | Cornichons | Échalote | Estragon | Feuille de laurier | Graines de poivre noir | Gros sel de cuisine | Huile neutre | Moutarde forte de Dijon | Navets | Noisettes | Oeufs | Oignon | Pistaches | Poireaux | Pommes de terre | Rutabaga | Tête de veau | Thym frais | Vinaigre blanc | Vinaigre de vin
  RTL vous régale  |  RTL
Les harengs pommes à l'huile   Philippe Etchebest
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Les harengs pommes à l'huile - Philippe Etchebest


branches de thym frais | carotte | cerfeuil | ciboulette fraîche | citron vert | crème | eau | filets de hareng fumé | gousses d'ail | gros sel | huile de colza | oignons grelots rouges | piment en poudre | pommes de terre | vinaigre d'alcool blanc
  Philippe Etchebest
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Filet de loup a la poele pomme de terre et fruitée noire


Anchois frais marinés | Cerfeuil | Ciboulette | Citron jaune | Citron vert | Filet de loup* | Huile d'olive PUGET Bio Fruité Vert | Moutarde à l'ancienne | Oignon rouge | Orange | Poivron rouge grillé sans peau | Pommes de terre à chair ferme | Radis moutarde à l'ancienne
  Puget
Pintade chaponnée rôtie et farcie   Laurent Mariotte
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Pintade chaponnée rôtie et farcie - Laurent Mariotte


Ail | Brioche | Cerfeuil | Chapon | Fromage frais | Huile de pépins de raisins | Noisettes | Oignon rouge | Pain de mie | Pintade | Poivre | Potimarron | Sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Oeufs brouillés aux girolles   Laurent Mariotte
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Oeufs brouillés aux girolles - Laurent Mariotte


beurre | cerfeuil | échalote | girolles taille moyenne | oeufs extra frais gros calibre | poivre du moulin | sel gris fin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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Cerfeuil frais

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