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Cerfeuil tubéreux

 

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Noix de Saint Jacques rôties mousseline de cerfeuil tubéreux à la tartufata chips de topinambour
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Noix de Saint-Jacques rôties mousseline de cerfeuil tubéreux à la tartufata chips de topinambour


Beurre doux | Cerfeuil | Cerfeuil tubéreux | Ciboulette | Coquille(s) Saint Jacques | Crème liquide entière | Gros sel | Huile d arachide | Huile d olive | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Persil plat | Sel fin | Tartufata | Topinambour(s) | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Velouté de Butternut et Cerfeuil Tubéreux au Companion
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Velouté de Butternut et Cerfeuil Tubéreux au Companion


Butternut | Cerfeuil tubéreux | Cube bouillon de légumes
  Cuisine Addict
Saint Jacques poêlées beurre blanc à la mandarine mousseline de cerfeuils tubéreux
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Saint-Jacques poêlées beurre blanc à la mandarine mousseline de cerfeuils tubéreux


Beurre doux | Cerfeuil tubéreux | Coquille(s) Saint Jacques | Crème liquide entière | Echalote(s) | Gros sel | Huile d'olive | Lait 1/2 écrémé | Mandarine | Moulin à poivre | Sel fin | Shiso vert | Vin blanc sec
  Atelier des chefs
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Turbot rôti mousseline de cerfeuil tubéreux oignon nouveau snacké au bouillon mousseux


Ail | Aromate | Beurre | Céleri branche | Cerfeuil | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Fond brun | Fond de volaille | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oignon | Oignons nouveaux | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Turbot | Vin blanc
  Atelier des chefs
Noix de Saint Jacques rôties velouté de cerfeuil tubéreux pousses d'épinards et betterave chiogga
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Noix de Saint-Jacques rôties velouté de cerfeuil tubéreux pousses d'épinards et betterave chiogga


Betterave | Beurre | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Crème liquide | Echalotes | Epinard | Fleur de sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Saint-Jacques | Sel | Xérès
  Atelier des chefs
Crème de panais  oeuf poché et cerfeuil tubéreux au balsamique
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Crème de panais, oeuf poché et cerfeuil tubéreux au balsamique


Alcool | Beurre | Cerfeuil | Crème liquide | Eau | Echalotes | Oeuf | Panais | Poivre | Sel | Vinaigre | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Légumes d'automne rôtis lentilles   quinoa
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Légumes d'automne rôtis lentilles & quinoa


Ail | Butternut | Carotte | Cerfeuil tubéreux | Huile d'olive | Lentilles vertes | Oignon jaune | Poivre | Quinoa | Sel | Zaatar
  Cuisine Addict
Poitrine de cochon confite
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Poitrine de cochon confite


Branches de thym | Carottes | Cerfeuil tubéreux | Cochon | Feuilles de laurier | Helianthis | Oignons | Panais | Pépins de raisin | Pommes
  Météo à la carte  |  France 3
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