Cassis
Recettes web 11 à 20 sur 1038
Tranche de foie gras poêlée betteraves confites à la crème de cassis
Betterave | Canard | Cassis | Cives | Crème | Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Vinaigre de framboise
Atelier des chefs
Pêche pochée à la verveine sorbet minute au cassis et tuile noisette
Beurre | Cassis | Eau | Farine | Jus d’orange | Noisettes | Pêche | Sucre fin | Sucre glace | Verveine
Atelier des chefs
Truffe chocolat au poivre et au cassis
Cacao | Cassis | Cassonade | Chocolat noir | Crème liquide | Poivre | Sucre fin
Atelier des chefs
Foie gras poêlé betterave au cassis et poivre blanc de Penja
Betterave | Canard | Cassis | Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Sirop
Atelier des chefs
15
Ananas | Beurre | Cassis | Crème liquide | Noix de coco | Oeuf | Pâte brisée | Poudre d’amande | Poudre de coco | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Tarte tiède ananas-coco-cassis
Ananas | Beurre | Cassis | Crème liquide | Noix de coco | Oeuf | Pâte brisée | Poudre d’amande | Poudre de coco | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
16
Beurre | Cassis | Crème liquide | Oeuf | Pâte brisée | Pomme | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Tarte pommes-cassis à l'ancienne
Beurre | Cassis | Crème liquide | Oeuf | Pâte brisée | Pomme | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
18
Cassis | Crème liquide | Miel | Nectarines | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Gratin de nectarines à la crème de cassis
Cassis | Crème liquide | Miel | Nectarines | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
19
Beurre | Cassis | Crème | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Noisettes | Oeuf | Pêche | Poire | Pomme | Prunes | Romarin | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Tulipe de fruits frais, noisette et cassis, espuma au romarin
Beurre | Cassis | Crème | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Noisettes | Oeuf | Pêche | Poire | Pomme | Prunes | Romarin | Sucre fin | Sucre glace
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20
Abricot | Beurre | Cassis | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Noisettes | Oeuf | Pêche | Romarin | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Tulipe de fruits du verger, noisette et cassis, espuma romarin
Abricot | Beurre | Cassis | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Noisettes | Oeuf | Pêche | Romarin | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
+ Cassis
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