Cardon

1 

Gratin de cardon à la moelle de Joseph Viola - Laurent Mariotte

Béchamel | Beurre | Cardons cuits en bocaux | Chapelure | Clou de girofle moulu | Échalote | Jus de veau | Moelle | Poivre blanc du moulin | Porto rouge | Sel de Maldon | Sel fin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

2  

Foie gras poêlés et bouillon d'exception

Beurre | Cardon | Foie gras
  Météo à la carte  |  France 3

3 

Couscous au poulet fermier sauce blanche aux fèves fraîches et cardon

  Cuisine de Zika

5 

Tajine aux cardons sauvages (cardon argenté épineux) / tajine marocain b'lkhorchof ou l'5orchof

  Ma cuisine marocaine & d'ailleurs

8 

Risotto de cardon et sa sauce tomate

Ail | Basilic | Cardons | Citron | Crème liquide | Eau | Epautre | Gingembre | Huile | Lait | Muscade | Noisettes | Oignon | Riz | Sauce tomates | Sauge | Sel | Tomate
  Supertoinette

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