Calvados

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Sauté de pintade au cidre et au calvados

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Sauté de pintade au cidre et au calvados

Beurre | Calvados | Cassonade | Cidre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Laurier | Pintade | Poivre | Sucre roux | Thym
750g

12

Langoustine au Calvados

Calvados | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Langoustine | Matière grasse | Paprika | Poivre | Sel | Thym
Marmiton

Clafoutis pomme vanille Calvados

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Clafoutis pomme vanille Calvados

Beurre | Calvados | Maïzena | Oeuf | Pomme | Sucre fin | Sucre vanillé
Supertoinette

Gambas au calvados

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Gambas au calvados

Beurre | Calvados | Crème fraîche | Crème liquide | Gambas | Persil | Poivre | Pomme | Sel
Supertoinette

Tourtière de pommes rôties au calvados

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Tourtière de pommes rôties au calvados

Beurre | Calvados | Pâte filo | Pâtes | Pomme | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs

Crêpes flambées au calvados

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Crêpes flambées au calvados

Beurre | Calvados | Citron vert | Farine | Lait | Oeuf | Orange | Pomme | Sel | Sucre
Supertoinette

17

Civet de chapon au calvados

Bouillon de volaille | Calvados | Carotte | Chapon | Clous de girofle | Farine | Laurier | Oignon | Thym | Vin rouge
750g

18

Pommes flambées au Calvados et caramel

Beurre | Calvados | Crème liquide | Eau | Glace | Pomme | Sucre fin | Sucre vanillé | Vanille
750g

19

Lapin flambé au calvados

Beurre | Bouquet garni | Calvados | Carotte | Champignon de Paris | Cidre | Farine | Lapin | Lard | Laurier | Maïzena | Oignon | Persil | Thym
Cuisineaz

Velouté de Saint Jacques aux pommes et calvados

20

Velouté de Saint-Jacques aux pommes et calvados

Beurre | Calvados | Cidre | Crème fraîche | Echalotes | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel
Cuisineaz

Calvados

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