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Céleri

 

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Gratin de céleri au cantal
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Gratin de céleri au cantal


Cantal | Céleri branche | Céleri-rave | Crème fraîche | Cumin | Poivre | Sel
  Supertoinette
Risotto émulsion au lard fumé et tuile au jus de céleri
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Risotto émulsion au lard fumé et tuile au jus de céleri


Beurre | Céleri branche | Céleri-rave | Crème | Farine | Huile | Huile d’olive | Lait | Oignon | Parmesan | Pâtes | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Soja | Truffe
  Cuisineaz
13 

Velouté de céleri au curry


Bouillon de volaille | Céleri branche | Céleri-rave | Crème fraîche | Crème liquide | Curry | Poivre | Sel
  Cuisineaz
14 

Homards sauce crémeuse au céleri


Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Citron | Crème | Homard | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Verrines de céleri et moules au curry
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Verrines de céleri et moules au curry


Céleri | Céleri branche | Curry | Faisselle | Huile d’olive | Moules | Moutarde | Pâtes | Poivre | Sel
  750g
Smoothie tomates citrons et céleri
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Smoothie tomates citrons et céleri


Carotte | Céleri | Céleri branche | Citron vert | Mûres | Sel | Tomate | Worcestershire sauce
  750g
17 

Marinade de Saint-Jacques à l'huile de safran et croquants de céleri


Céleri | Céleri branche | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile d’olive | Poivre | Safran | Saint-Jacques
  750g
Potage de céleri rave et foie gras
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Potage de céleri-rave et foie gras


Beurre | Carotte | Céleri | Céleri branche | Clous de girofle | Foie gras | Navet | Oignon | Poivre | Sauge | Sel | Terrine | Thym
  750g
Crème froide d'avocat citron émulsion pomme fenouil radis et céleri croquants
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Crème froide d'avocat-citron émulsion pomme-fenouil radis et céleri croquants


Avocat | Blé | Céleri | Céleri branche | Coriandre | Crème liquide | Fenouil | Fleur de sel | Jus de citron | Jus de pommes | Poivre | Pomme | Radis | Sel
  750g
20 

Madeleines au céleri rave gingembre frais et citron


Beurre | Céleri | Céleri-rave | Citron | Farine | Fécule de maïs | Gingembre | Grains de maïs | Gruyère | Levure | Muscade | Oeuf | Persil | Poivre | Sel
  Cuisineaz
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