Céleri émincé

1 

Emincé de noix de Saint-Jacques à l'huile de truffe rémoulade de carotte et céleri

Carotte | Céleri-rave | Cerfeuil | Fleur de sel | Galette de riz | Huile d’arachide | Huile de noix | Jus de citron | Moutarde à l’ancienne | Persil | Piment d’Espelette | Saint-Jacques | Truffe
  Atelier des chefs

3 

Salade de Boeuf et Tagliatelles

Basilic | Boeuf émincé (reste de pot-au-feu) | Céleri émincé | Haricots rouges | Huile | Oignon frais en rondelles | Poivre | Sel | Tagliatelle | Tomates cerises | Vinaigre de cidre
  A vos assiettes

4 

Crevettes cocktail avocat pamplemousse (Cyril Lignac)

Avocats du Chili épluchés et coupés en 2 | Céleri émincé + les feuilles pas trop vertes | Crevettes roses cuites et décortiquées | Fleur de sel | Huile d'olive | Jus de citron jaune | Ketchup | Mangue épluchée et coupée en dés | Mayonnaise bien ferme | Pamplemousse rose épluché à vif | Salade feuille de chêne | Sauce Worcestershire | Tranches d'ananas coupées en gros dés | Vinaigre balsamique blanc
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6

5 

Émincé de céleri rave

  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

8 

Velouté de céleri-rave

Ail | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri-rave | Crème fraîche | Crème légère | Eau | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz

9 

Veloute de celeri rave

Ail | Bouillon de volaille | Céleri | Céleri-rave | Eau | Huile d’olive | Oignon | Pomme de terre | Sel
  Marmiton

10 

Filet d'agneau laqué au sirop d'érable purée de céleri rave et petits navets rôtis

5 épices | Agneau | Ail | Beurre | Céleri-rave | Huile d’olive | Lait | Mesclun | Navet | Oignon | Poivre | Sauce soja | Sel | Sirop d’érable | Sucre
  A vos assiettes

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