Bresaola

1 

Hallots bresaola et Crottin Rians Nature ou Cendré

Bresaola | Ciboulette fraîche | crème fraîche | Crottin Rians Nature ou Cendré | eau tiède | farine | Graines de sésame | Hallots bresaola | huile de tournesol | lait entier | levure boulangère fraîche | oeuf | poivre | sel | sucre
  A vos assiettes

2 

Carpaccio de bresaola et truffes

Bresaola | Huile d’olive | Huile de noix | Mesclun | Noix | Parmesan | Poivre | Sel | Truffe | Viande de grison | Vinaigre | Vinaigre balsamique
  Marmiton

3 

Carpaccio de Bresaola aux artichauts et parmesan

Artichaut | Bresaola | Cidre | Citron | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Parmesan | Pignons | Poivre | Sel | Vinaigre de cidre
  Marmiton

4 

Carpaccio de Bresaola aux artichauts et parmesan

Bresaola | Cidre | Cœur d’artichaut | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde à l’ancienne | Parmesan | Pignons | Poivre | Sel | Vinaigre de cidre
  Cuisineaz

6 

Carpaccio de Bresaola aux artichauts et parmesan

Bresaola | Cidre | Citron | Coeurs d'artichauts | Huile d'olive | Moutarde à l'ancienne | Parmesan | Pignons | Poivre | Sel | Vinaigre de cidre
  magicmaman

7 

Brochettes de bresaola et mozzarella

Basilic | Bresaola | Huile d’olive | Mozzarella | Parmesan | Pignons | Poivre | Roquette | Sel | Tomate cerise
  Atelier des chefs

8 

Roulés de bresaola au Rocaillou

Bresaola | Chutney | Crème | Fromage | Noisettes | Persil | Poire | Poivre | Sel
  750g

9 

Salade avec brésaola et ricotta

Basilic | Bresaola | Huile d’olive | Jus de citron | Olives noires | Poivre | Ricotta | Salade | Sel
  750g

10 

Carpaccio de bresaola nectarines fraises et chèvre au miel sur lit de rucola

Asperges vertes | Bresaola | Fraise | Fromage de chèvre | Jus de citron | Miel | Nectarines | Piment d’Espelette | Roquette
  750g

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