Branche céleri

11 

Gratin de coings céleri et vieux comté

Céleri branche | Céleri-rave | Coing | Comté | Crème | Muscade | Noix | Poivre | Sel
  Marie Claire

12 

Coquilles Saint-Jacques rôties au beurre de noisette tagliatelles de céleri

Beurre | Céleri branche | Céleri-rave | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Atelier des chefs

13 

Gratin de céleri au cantal

Cantal | Céleri branche | Céleri-rave | Crème fraîche | Cumin | Poivre | Sel
  Supertoinette

14 

Risotto émulsion au lard fumé et tuile au jus de céleri

Beurre | Céleri branche | Céleri-rave | Crème | Farine | Huile | Huile d’olive | Lait | Oignon | Parmesan | Pâtes | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Soja | Truffe
  Cuisineaz

18 

Bavarois de céleri et tartare de betterave

Betterave | Céleri branche | Céleri-rave | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Jus de citron | Lait | Muscade | Poivre | Sel
  Cuisineaz

19 

Salade de céleri-rave à la pomme

Céleri branche | Céleri-rave | Jus de citron | Mayonnaise | Moutarde | Noix | Oeuf (jaune) | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme | Sel | Sucre | Xérès | Yaourt
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

20 

Parmentier de canard au céleri-rave

Beurre | Céleri branche | Céleri-rave | Cuisse de canard | Huile | Laurier | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

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