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Branche de fenouil sauvage

 

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Daurade royale de MĂ©diterranĂ©e cuite sur l'arĂȘte fenouil en deux façons aux notes anisĂ©es beurre blanc Ă  l'estragon et poivre de Sancho


Anis Ă©toilĂ© | Beurre | Beurre demi-sel | Bouillon de poule | Branche de fenouil sauvage | Citron | Daurade de MĂ©diterranĂ©e | Demi-botte d'estragon | Échalotes | Fenouil bio | Gousse d'ail | Grains de poivre de Sancho | Huile d'olive | Vin blanc
  Marmiton
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Branche de fenouil sauvage

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