Bouquet de cerfeuil

1 

Côtes d'agneau panées au herbes et à la moutarde

beurre | botte de radis ronds | bouquet d'estragon | bouquet de cerfeuil | chapelure | côtes d'agneau | farine | huile d'olive | moutarde douce | oeufs | poivre | sel | sucre
  A vos assiettes

2 

Salade folle

Bouquet de cerfeuil | Ciboulette | Citron | Coeurs de feuilles de chêne (ou du mesclun) | Foie gras mi-cuit | Gros champignons de Paris (ou d'autres champignons selon la saison) | Haricots verts fins | Huile d'olive | Huile de pépins de raisin | Langoustines | Mâche | Poivre | Sel | Truffe brossée | Vinaigre de Xérès
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine

3 

Soupe Saint-Germain - Laurent Mariotte

Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Cerfeuil | Crème | Eau | Huile de pépins de raisins | Oignon | Pain de mie | Poireau | Pois cassés | Poitrine fumée | Poivre | Sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

4 

Champignons à la grecque

Bouquet garni | Cerfeuil | Champignon de Paris | Coriandre | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs

5 

Consommé brunoise

Ail | Blanc d'oeuf | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Cerfeuil | Clous de girofle | Concentré de tomate | Eau | Gros sel | Haricots verts | Maigre de boeuf | Navet | Oignon | Petits pois | Poireau | Poivre en grains | Tomate
  Meilleur du Chef

6 

Langoustines flambées au whisky

Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cerfeuil | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Langoustine | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Whisky
  Meilleur du Chef

7 

Jarret d'agneau au zeste d'orange cerfeuil et chocolat

Agneau | Ail | Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Chocolat noir | Concentré de tomate | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Jarret | Piment | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre balsamique | Zeste d’orange
  Supertoinette

9 

Potage de pois cassés et pesto de cerfeuil aromatisé à la truffe

Bouquet garni | Carotte | Cerfeuil | Eau | Echalotes | Huile | Huile d’olive | Pignons | Pois cassés | Poivre | Sel | Truffe
  Cuisineaz

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