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Bouillon de légumes chauds

 
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15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Chaud-froid Courgette Chèvre Chèvre chaud Gambas Poivrons Foie gras mi-cuit Crème au citron ... Velouté Pomme de terre Chorizo Risotto au chorizo Poulet Asperges à la crème Saint-Jacques Bar Pintade Crème d'asperges Foie gras cuit Tartare de légumes

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Risotto au chorizo et Saint Jacques
1 

Risotto au chorizo et Saint-Jacques


Beurre demi-sel | Bouillon de légumes chauds | Chorizo doux | Huile d'olive | Oignon | Parmesan râpé | Poivre | Riz à risotto (Arborio ou Carnaroli) | Roquette | Saint-Jacques fraîches | Sel | Vin blanc sec
  750g
Chaud froid de courgettes et son tartare de bar aux légumes
2 

Chaud froid de courgettes et son tartare de bar aux légumes


Ail | Bar | Basilic | Beurre | Bouillon de légumes | Courgette | Echalotes | Farine | Fromage de chèvre | Huile d’olive | Jus de citron | Miel | Oignon | Olives noires | Piment | Poudre d’amande | Sel | Tomate
  750g
Chaud froid de pommes de terre et foie gras mi cuit
3 

Chaud-froid de pommes de terre et foie gras mi-cuit


Bouillon de légumes | Crème | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sole | Truffe
  750g
4 

Chevre chaud sur lit tiede de poivron


Bouillon de légumes | Fromage de chèvre | Herbes de Provence | Huile d’olive | Miel | Pain de mie | Poivre | Poivron | Sel | Vinaigre
  Marmiton
5 

Chaud froid de poulet


Beurre | Bouillon | Carotte | Citron | Crème fraîche | Farine | Lait | Navet | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Poulet | Sel | Truffe | Vin blanc
  Marmiton
Chaud froid de pintade aux herbes  gambas  girolles
6 

Chaud froid de pintade aux herbes, gambas, girolles


Beurre | Bouillon | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Gambas | Girolle | Huile | Pintade | Poivre | Sel
  750g
Chaud   Froid de Gambas Bouillon aux saveurs Thaï
7 

Chaud - Froid de Gambas Bouillon aux saveurs Thaï


basilic thaï | bouillon de crustacés Ariaké | citron vert | citronnelle | coriandre | courgette | eau | farine | fenouil | feuille nori | galanga | graines de sésame | huile de sésame | huile de tournesol | lait de coco | Poivre | queues gambas | Sel
  Cuisine Addict
8 

Creme d'asperge citronnee chaude ou froide


Asperges blanches | Beurre | Bouillon de boeuf | Citron | Crème fraîche | Glutamate | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Riz | Sel | Sucre fin | Vin blanc
  Marmiton
Velouté de courgette au chèvre chaud
9 

Velouté de courgette au chèvre chaud


Ail | Beurre | Comté | Courgette | Crème fraîche | Crottin de chèvre | Eau | Gingembre | Haricots | Oignon rouge | Pain de mie | Piment | Poivre | Poivron vert | Sel | Tomate
  Supertoinette
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Bouillon de légumes chauds

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