Botte de carottes

2 

Tartare de boeuf savora aux légumes confits - Cyril Lignac

beurre demi-sel | botte de coriandre fraiche | botte de mini carottes | botte de persil plat fraiche | câpres à l'huile d'olive | courgette de petite taille | échalote épluchée et ciselée | fleur de sel | huile neutre | jaune d'oeuf | moutarde savora | petits navets lavés | poivre du moulin | sucre en poudre | viande tendre de boeuf type filet
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3 

Carottes confites au citron et chèvre frais - Cyril Lignac

Ail | Avocat | Cacahuètes grillées et salées | Carotte botte | Citron jaune | Graines de cumin | Huile d'olive | Jus de cuisson des carottes | Orange | Oranges | Piment d'Espelette | Poivre du moulin | Sel fin | Sucre en poudre | Thym frais | Vinaigre de vin blanc
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4 

Fougasse aux herbes & chanvre Pesto de fanes

Ail | Botte de fanes de carottes ou de radis ou de betteraves | Farine | Graines de chanvre décortiquées | Huile de chanvre | Huile de colza | Levain maison ou levure fraîche ou levure de boulanger déshydratée | Origan séché | Parmesan | Poivre | Sel
  Cuisine Addict

6 

Ragoût de lasagnes au saumon déconstruites

Botte d’aneth | Carottes | Citron | Crème liquide entière | Cube de court-bouillon | épinards en branche surgelés | Pâtes fraîches à lasagne | Pavé de saumon | Poivre | Sel
  Cuisine Actuelle

7 

Flan de chou-fleur poireau et carotte au curry

Belles carottes | Boîte de lait concentré entier non sucré | Botte de ciboulette | Brins de basilic à grosses feuilles | Chou-fleur | Curry en poudre | Oeufs | Poireau | Poivre | Sel
  Cuisine Actuelle

8 

Bouchées de saumon mariné au basilic

Botte de basilic | Carottes | Guérande | Huile d'olive | Oignon rouge | Pavés de saumon
  aufeminin cuisine

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