Boeuf gîte à la noix

1 

Mijotée aux trois Viandes et aux Poivrons

4 épices de poivre long | Agneau (épaule ou gigot) | Ail | Boeuf (gîte à la noix) | Carottes | Clous de girofle | Cube de bouillon de légumes | Echalotes | Farine | Feuilles de laurier | Graines de carvi | Huile | Orange non traitée | Paprika | Poivrons verts ou rouges (ou de plusieurs couleurs) | Porc ou veau (épaule) | Sel
  magicmaman

2 

Daube provencale a ancienne

Ail | Bouquet garni | Carotte | Citron | Couenne | Gîte de boeuf | Huile | Jarret de boeuf | Lard | Noix | Oignon | Paleron | Poivre | Sel | Tomate | Vin rouge | Zeste d’orange
  Marmiton

4 

Tartare de boeuf aux herbes

ail | câpres | citron | crème fraîche liquide | estragon | gîte à la noix | huile d'olive | mesclun | moutarde fine et forte | oeufs de caille | oignons blancs | persil plat | Worcestershire sauce
  Avantages

5 

Pièce de bœuf aux carottes caramélisé

Ail | Carotte | Céleri | Clous de girofle | Cognac | Couenne | Gîte de boeuf | Huile | Jus de citron | Laurier | Macreuse | Muscade | Noix | Paleron | Poivre | Sel | Thym
  A vos assiettes

6 

Boeuf Bourguignon à l'ancienne

Ail | Beurre | Bouillon | Carotte | Champignon de Paris | Cognac | Farine | Gîte de boeuf | Huile | Jus de citron | Lard | Laurier | Macreuse | Noix | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin de Bourgogne | Vin rouge
  Marie Claire

7  

Boeuf bourguignon aux légumes bio

Ail | Beurre | Carotte | Champignons | Clous de girofle | Echalotes | Farine | Gîte de boeuf | Graines de moutarde | Huile d’olive | Laurier | Noix | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin | Vin de Bourgogne
  Le Journal des femmes - Cuisine

8 

Boeuf braisé

Amandes | Anchois | Bière | Boeuf | Bouillon | Câpres | Carotte | Champignons secs | Cognac | Couennes fraîches | Curry | Échalote | Épaule de boeuf roulée | Fonds de veau clair | Gingembre | Gîte de boeuf | Grains de coriandre | Huile d'arachide | Jarret de veau | Lait | Lard de poitrine fumé | Légumes | Marjolaine | Mie de pain | Moutarde | Noix de cajou | Oignon | Os charnus de boeuf | Paprika | Poivre | Poivrons | Pommes de terre | Pressed-Beef | Raifort | Raisins secs | Saindoux | Sel | Tom
  Marie Claire

9  

Gratin bourguignon

Beurre | Boeuf | Carotte | Champignons | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine | Fromage râpé | Gîte de boeuf | Huile | Joue de boeuf | Lard fumé | Lardons | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Paleron | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin de Bourgogne | Vin rouge
  Chefclub

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