Blancs de poireau
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Gratin de poireau à la morteau et aux oeufs en béchamel
Beurre | Blancs de poireau | Comté fruité | Farine | Huile de colza | Lait froid | Oeufs | Poivre | Saucisse de Morteau | Sel
Cuisine Actuelle
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Cabillaud | Citron | Crème liquide | Gingembre | Noisettes | Poivre | Sel | Wasabi
Madame Figaro Cuisine
Pavé de cabillaud blancs de poireau vapeur
Cabillaud | Citron | Crème liquide | Gingembre | Noisettes | Poivre | Sel | Wasabi
Madame Figaro Cuisine
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Feuilleté de saumon au riz basmati et aux herbes
aneth | baies | blancs de poireau | coriandre | huile d'olive | oeuf | oeufs durs | paprika | pâte feuilletée rectangulaire | pavé de saumon | poivre | riz basmati cuit | sel
Hervé Cuisine
Blanquette de veau des Compagnons du Goût
Beurre | Blancs de poireau | Bouquet garni | Branche de céleri | Carottes fanes | Cerfeuil | Champignons de Paris | Citron | Clou de girofle | Crème fraîche | Epaule | Farine | Jaunes d'oeuf | Oignon | Oranges non traitées | Persil plat | Poivre | Sel | Tendron
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
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Pot-au-feu de foie gras aux saveurs du Siam
Blancs de poireau | Brins de coriandre | Carottes | Champignons de couche rosés | Citron vert | Côtes de céleri | Cubes de bouillon de volaille | Feuilles de combava | Fleur de sel | Foie gras de canard cru | Huile de sésame (ou d olive) | Morceau de gingembre frais | Poivre du moulin | Radis long rose (ou noir)
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
La petite sirène bien gourmande
Beurre | Blancs de poireau | Colorant vert | Farine | Jaunes d'oeufs | Levure de boulanger | Mozzarella râpée | Paillettes alimentaires | Saumon | Sel | Sucre
Chefclub
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blancs de poireau | crème fraîche | jaunes d'oeufs | lait | pommes de terre | Velouté d'endives
Cuisine & mets
Velouté d'endives
blancs de poireau | crème fraîche | jaunes d'oeufs | lait | pommes de terre | Velouté d'endives
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anguille fumée | blancs de poireau | cerfeuil | crème fraîche | petit pois
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Crème d'anguille
anguille fumée | blancs de poireau | cerfeuil | crème fraîche | petit pois
Cuisine & mets
Blanquette de veau
Beurre | Bouquet garni | Branches de céleri | Carotte | Champignons de couche | Créme fraîche (épaisse) | Jaune d oeuf | Jus de citron | Noix de muscade | Oignons blancs | Poireau | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc sec
Cuisineaz
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