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Blancs d oeufs moyens

 
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Terrine de poisson aux légumes
1 

Terrine de poisson aux légumes


Beurre | Cabillaud | Carotte | Chantilly | Crème | Crème fraîche | Eau | Farce | Farine | Fines herbes | Haricots blancs | Haricots verts | Lait | Légumes | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Oeufs de poisson | Pois cassés | Poisson | Poivre muscade | Sel | Terrine | Yaourt
  A vos assiettes
2 

Gâteau au fromage blanc meringué à la fraise


Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème fraîche | Faisselle | Farine | Fraise | Fromage blanc | Maïzena | Margarine | Meringue | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Sel | Sucre
  750g
3 

Gâteau aux mousses chocolat blanc et fraises


Beurre | Chantilly | Chocolat blanc | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Noix de coco | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  750g
Tarte au fromage blanc et au chocolat
4 

Tarte au fromage blanc et au chocolat


Beurre | Cacao | Citron | Farine | Fromage blanc | Levure | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre | Vanille
  750g
Fraisier roulé à la japonaise
5 

Fraisier roulé à la japonaise


Barquette de fraises | Beurre | Blancs d'oeufs | Farine T55 | Huile de tournesol | Lait | Maïzena | Oeufs moyens | Sel | Sucre | Sucre vanillé
  Cuisine Actuelle
Cent feuilles marbré à la vanille et au chocolat
6 

Cent feuilles marbré à la vanille et au chocolat


blanc d'oeuf | chocolat noir | confiture de mûres assez forte | extrait de vanille | farine (T55) | jaune d'oeuf | lait | levure chimique | maïzena | oeufs moyens | sucre cristallisé
  Cuisine Actuelle
Tarte aux citrons
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Tarte aux citrons


Beurre | Boudoir | Citron | Eau | Farine | Haricots blancs | Jus de citron | Lait | Lentilles | Maïzena | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Rhum | Sel | Semoule | Sucre fin | Sucre vanillé | Vanille | Vermicelles
  Supertoinette
Bûche de Noël aux marrons façon Mont Blanc
8  

Bûche de Noël aux marrons façon Mont Blanc


beurre | Biscuit sucré pour la base | blancs d'oeuf | chocolat blanc | crème de marron | crème liquide entière | farine | feuille de gélatine | Ganache vanille | gousse de vanille | jaune d'oeuf | jus de citron | Meringues | Moelleux aux marrons | oeuf | pâte ou purée de marrons | poudre d'amande | Rhum ambré | sel | sucre | sucre glace | Vermicelles aux marrons
  Hervé Cuisine
Tarte au fromage blanc et au chèvre
9 

Tarte au fromage blanc et au chèvre


Ail | Basilic | Céleri | Crème liquide | Fromage blanc | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Miel | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pâte feuilletée | Piment d’Espelette | Sel | Trompette de la mort
  Supertoinette
10 

Genoise et mousse au chocolat blanc


Amandes | Beurre | Chocolat blanc | Crème fraîche | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Levure | Noix de coco | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre glace | Vanille
  Marmiton
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