Blanc de volaille

1 

Volaille de bresse aux morilles

Beurre | Bouquet garni | Crème | Echalotes | Farine | Fond blanc | Fond brun | Fond de volaille | Huile | Huile de noix | Madère | Morilles | Noix de coco | Pois cassés | Poivre | Sel | Viande hachée | Vin blanc | Volaille
  A vos assiettes

2  

Volaille de Bresse et gratin dauphinois fondant

Ail | Blanc de volaille | Champignon | Cognac | Concentré de tomates | Crème liquide | Ecrevisses | Foie de volaille | Gras de porc | Noix de muscade | Noix de veau hachée | Oeuf | Poivre | Pomme de terre Charlotte | Sel | Trompettes de la mort | Volaille de Bresse
  Météo à la carte  |  France 3

3 

Ballotine de volaille et ses légumes gourmands

Beurre | Champignons | Chapelure | Chou-fleur | Courgette | Crème liquide | Curry | Eau | Echalotes | Farine | Fraise | Huile de friture | Légumes | Oeuf | Oeuf (blanc) | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc | Volaille
  Cuisineaz

4 

Blanc de volaille de bresse poché, cannelloni de crête et rognon de coq

Beurre | Cannellonis | Champignon de Paris | Coq | Crème | Echalotes | Escalope de poulet | Fond de volaille | Oeuf (blanc) | Poivre | Potiron | Rognons | Sel | Truffe
  750g

7 

Blanc de volaille à la crème de truffe

Beurre | Blanc de volaille | Chalote | Crème fraîche aux truffes | haché | Pâtes fraîches | Poivre | Sel
  Madame Figaro Cuisine

8 

Blanc de volaille farci aux champignons sauce suprême

Beurre | Chair à saucisse | Champignons cuits (cèpes) | Crème liquide | Fond blanc (bouillon déshydraté) | Jus de citron | Oeuf | Persil plat haché | Petites carottes fanes | Petits navets nouveaux | Petits oignons nouveaux | Suprêmes de volaille | Tranche de pain de mie en petit dés
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine

9 

Quenelles de volaille à la sauce tomates

Blanc d'oeuf | Blanc de volaille | Crème fraîche | Farine | Gruyère râpé | Jaune d'oeuf | Poivre | Sauce tomate | Sel
  Cuisineaz

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