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Blanc de poulet fermier

 

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Ballottines de volaille fermier et risotto de riz vénéré
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Ballottines de volaille fermier et risotto de riz vénéré


Basilic frais | Beurre bio | Blanc de poulet fermier | Bouillon de légumes bio | Échalotes | Gomasio ou autres épices au choix | Gousses d'ail | Huile d'olive | Mozzarella bio | Petites tomates cerises | Poivre | Riz noir italien dit venere | Sel | Tranches fines de poitrine nature | Vin blanc
  Cuisine Actuelle
Poulet rôti fraîcheur de légumes nouveaux
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Poulet rôti fraîcheur de légumes nouveaux


Ail | Asperges vertes | Carottes nouvelles | Cerfeuil | Huile d'olive | Navets nouveaux | Oignons grelots | Pois gourmands | Poivre blanc | Poulet fermier Label Rouge | Sel | Thym
  magicmaman
Tourte Ovalie de Poulet Fermier d'Auvergne aux Girolles
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Tourte Ovalie de Poulet Fermier d'Auvergne aux Girolles


Blanc de poireau | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Clou de girofle | Crème à 15% de mg | Échalotes | Girolles | Huile d olive/colza | Oeuf | Oignon moyen | Pâte feuilletée | Persil plat | Poulet Fermier d Auvergne | Purée de courgette desséchée
  magicmaman
Poulet Fermier d'Auvergne en fricassée au vieux vinaigre de vin Gratin de Potimarron
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Poulet Fermier d'Auvergne en fricassée au vieux vinaigre de vin Gratin de Potimarron


ail | beurre | bouillon de volaille | crème à 15% de MG | estragon | Fleur de sel | jus de volaille brun réduit | mascarpone | Parmesan | poivre | Potimarron | Poulet Fermier d Auvergne | sel | thym | tomates concassées | vin blanc sec | vinaigre de vieux vin
  magicmaman
Le poulet farci à la bouine de Stéphanie et Jérôme   Julie Andrieu
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Le poulet farci à la bouine de Stéphanie et Jérôme - Julie Andrieu


ail | asperges | beurre demi-sel | chapelure | citron | coeur de poulet | échalotes | endives | foie de poulet | fromage frais de vache | huile d'olive | poitrine fumée | poulet fermier | vin blanc | vinaigre de vin blanc
  Les carnets de Julie  |  France 3
Waterzoï de poulet fermier
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Waterzoï de poulet fermier


Beurre | Bière | Carotte | Céleri | Crème | Endive | Escalope de poulet | Fond blanc | Fond de volaille | Légumes | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Poulet | Sel
  A vos assiettes
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Risotto aux asperges et dés de Poulet Fermier d'Auvergne Label Rouge aux épices


Asperges vertes | Beurre | Crème | Fond blanc | Fond de volaille | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Poulet | Quatre-épices | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
  750g
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Poulet fermier farci


Boudin blanc | Bouillon de volaille | Carotte | Cèpes | Chair à saucisse | Champignon de Paris | Eau | Huile | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Quenelle | Sel | Vin blanc
  750g
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Poulet fermier farci aux cèpes et fromage blanc


Cèpes | Echalotes | Fromage blanc | Huile d’olive | Pain | Pain de mie | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Poulet | Sel
  Cuisineaz
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