Beurre garniture

11 

Dos de cabillaud au vinaigre de cidre garniture paysanne

Beurre | Cabillaud | Chou frisé | Cidre | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Navet | Poitrine fumée | Poivre | Sucre | Vinaigre de cidre
  750g

13 

Raviole de foie gras et de champignons souris d’agneau sauce au vin rouge et sa garniture de jeunes légumes

Agneau | Ail | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Echalotes | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Fond brun | Fond de veau | Girolle | Haricots | Laurier | Oeuf | Oignon | Pâte à ravioles | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
  Cuisineaz

14 

Petite garniture carottes navets glacés à blanc

Beurre | Carotte | Ciboulette | Navet | Sucre
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15 

Cake salé 'garniture au choix'

Beurre | Champignons | Farine | Gruyère | Jambon | Levure chimique | Oeuf | Olives noires | Olives vertes | Vin blanc
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16 

Crêpes à la farine de châtaigne + garniture abricot myrtille et noisette

Abricot | Beurre | Compote | Farine de châtaigne | Lait | Myrtilles | Noisettes | Oeuf | Sel
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17 

Blanquette de veau et sa garniture de légumes

Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème | Farine | Moutarde | Oeuf | Oignon | Oignons nouveaux | Parmesan | Poivre | Sel | Veau | Viande
  Cuisineaz

18 

Filet de dinde farci et sa garniture de poires et de champignons

Beurre | Bouillon de viande | Cannelle | Champignons | Crème légère | Dinde | Eau | Huile d’olive | Liqueur | Oignon | Paprika | Poire | Poivre | Sel | Thym
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

20 

Coupelle filo et sa garniture de mangue soupe de fraises

Agar-agar | Beurre | Crème | Feuilles de bricks | Fraise | Mangue | Pastis
  750g

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