Beurre doux d Isigny
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Brioche perdue aux pommes caramélisées sauce caramel au beurre salé
Beurre demi-sel d'Isigny | Beurre doux d'Isigny | Cannelle en poudre | Crème fraîche épaisse d'Isigny | Crème liquide entière | Gâche Vendéenne | Lait 1/2 écrémé | Oeufs | Pommes | Sucre en poudre
Atelier des chefs
2
Andouille de Vire | beurre | camembert | crème fraîche d'Isigny | échalotes | jus de veau | pavés d'Andouille de Vire | pomme canada | pommes | poudre de Pimentons de la Vera doux | sauce au pimenton de la Vera | vin blanc
750g
Andouille de Vire aux pommes et camembert sauce au pimenton de la Vera
Andouille de Vire | beurre | camembert | crème fraîche d'Isigny | échalotes | jus de veau | pavés d'Andouille de Vire | pomme canada | pommes | poudre de Pimentons de la Vera doux | sauce au pimenton de la Vera | vin blanc
750g
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