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Beurre manié

 
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10 à 15 ingrédients + de 20 ingrédients - de 5 ingrédients 5 à 10 ingrédients Koulibiac de saumon Farce Gratin Légumes Foie gras Bouillon Coquelet Rôti ... Sole

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Beurre manié


Beurre | Farine
  Meilleur du Chef
Koulibiac de saumon
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Koulibiac de saumon


Aneth | Beurre | Beurre blanc | Beurre manié | Champignons de Paris | Citrons | Crème fraîche | Crêpes | Échalotes | Farine | Filets de saumon | Fumet | Oeufs | Oignons | Pâte à brioche salée | Persil | Poivre | Riz pilaf | Sel | Tapioca cuit | Vin blanc
  Elle à table
Coquelets rôtis et farcis au foie gras et au cognac
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Coquelets rôtis et farcis au foie gras et au cognac


ail | beurre | beurre manié | bouillon de poulet | chair à saucisses de Toulouse | cognac | crème | foie gras | porc haché | poulet | romarin | sel | thym
  Madame Anne aux fourneaux
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Sole au gratin


beurre | beurre manié | champignons | citron | crème | échalotes | fumet de poisson | panure blanche | poivre | pommes duchesse | sel | Sole au gratin | vin blanc
  Cuisine & mets
Canadas aux rousses de bouillon
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Canadas aux rousses de bouillon


Ail | Beurre manié | Bouts de côtes de porc | Farine | Gros oignons | Lard gras | Laurier | Pâtes (cornettes) | Pommes de terre à chair ferme (plates de Florenville) | Thym
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Beurre manié

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