Beurre froid
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Asperges vertes café et agrumes par Marcel Ravin
Asperge | Beurre | Beurre froid | Bouillon de légumes | Champignon de Paris | Citron | Crème liquide | Échalotte | Grains de café | Huile | Huile d'olive | Jus de citron | Kumquat | Pamplemousse | Piment vert | Poivre | Sel
RTL vous régale | RTL
Trifle aux figues framboises et noix - Cyril Lignac
beurre | beurre froid en petits cubes | biscuits à la cuillère | cerneaux de noix | coulis de framboises maison | crème fleurette | fécule de maïs | Figues | huile d'olive | jaunes d'oeufs | lait entier | miel de thym ou autre miel | palets bretons | sel fin | sucre
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Tarte crumble mirabelles quetsches - Laurent Mariotte
beurre froid | cannelle en poudre | farine | mirabelles | pâte feuilletée pur beurre | poudre d'amandes | quetsches | sucre roux
Laurent Mariotte | Site officiel
Tarte aux pommes
beurre fondu | beurre froid | cannelle en poudre | cassonade ou vergeoise | eau froide | farine | fleur de sel | pommes type golden | sucre
Hervé Cuisine
Bûche vanille Dulcey
beurre froid | blancs d'oeufs | caramel beurre salé Régilait | cassonade | chocolat blanc de couverture | chocolat Dulcey | colorant blanc | colorant marron | colorant orange | crème à 35% de MG | crème fleurette à 30% de MG | eau | farine | farine T55 | gélatine en poudre 200 bloom | gousses de vanille | jaune d'oeuf | lait concentré sucré Régilait | Lait entier | oeuf | poudre d'amande | sel | sirop de glucose | sucre en poudre | sucre glace | vanille en poudre
Régilait
Pâte semi-feuilletée
Beurre froid | Eau glacée | Farine tout-usage | Sel
Les plats cuisinés de Esther B
Mousse choco-orange et coeurs sablés au gingembre (dessert de St Valentin)
Beurre froid | Blancs d'oeuf | Chocolat noir | Crème liquide entière | Farine | Gingembre en poudre | Gingembre frais | Graines de sésame | Maïzena | Noix de coco râpée ou poudre d'amande | Rhum ou eau de rose ou fleur d'oranger | Sucre glace | Sucre ou cassonade | Zeste d'une demi orange
Hervé Cuisine
Sauce vin blanc
beurre froid | crème entière liquide | fumet de poisson | poivre | sel | vin blanc sec
Meilleur du Chef
Kringle à la cannelle
beurre fondu | beurre froid | cannelle en poudre | cassonade | farine | lait tiède | levure de boulanger fraîche | œuf | sel | sucre glace
Mémé avait raison
Pain au raisin au Kitchenaid
Beurre froid | Beurre mou | Eau | Eau tiède | Farine | Lait | Lait entier | Levure de boulangerie | OEuf(s) | Raisins secs | Sucre en poudre | Vanille
Cuisineaz
+ Beurre froid
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