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Beurre doux ou demi sel

 

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Financiers aux framboises   Cyril Lignac
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Financiers aux framboises - Cyril Lignac


Beurre doux ou demi-sel | Blancs d'oeufs | Farine | Framboises | Poudre d'amande | Sel | Sucre glace | Vanille
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Crème pâtissière à la vanille   Cyril Lignac
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Crème pâtissière à la vanille - Cyril Lignac


Beurre doux ou demi-sel | Farine | Jaune d'oeuf | Lait | Maïzena | Pulpe de vanille | Sucre
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Cupcakes Citron Chocoframboise
3 

Cupcakes Citron Chocoframboise


beurre | beurre doux ou demi sel | chocolat noir à dessert | crème liquide | farine | framboises surgelées | Lait ribot | levure | oeufs | sucre aromatisé au citron
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Pâte à brioche
4  

Pâte à brioche


Beurre tempéré demi-sel | Beurre tempéré doux | Farine | Lait | Levure de boulanger fraîche | Oeufs entiers | Sel | Sucre
  Meilleur du Chef
Osso buco   Cyril Lignac
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Osso buco - Cyril Lignac


ail | beurre demi-sel | beurre doux | bouillon de volaille | cumin en poudre | feuille de laurier | feuilles de coriandre | huile d'olive | jarret de veau | mascarpone | oignons | oranges | persil frais | poivre du moulin | polenta | sel fin | thym | tomates concassées | vin blanc sec
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6 

Verrines mousse chocolat caramel beurre salé et crumble noisette


Beurre demi-sel | Beurre doux | Cassonade | Crème liquide entière | Farine | Noisettes grillées | Poudre de noisettes | Sucre
  Hervé Cuisine
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Tarte aux pommes façon crème prise au caramel au beurre salé.


Beurre demi-sel | Beurre doux | Biscuit(s) Petit Beurre | Cassonade | Crème liquide entière | Eau | Fécule de maïs | Feuille(s) de gélatine de 2 g | Jaune(s) d oeuf(s) | Jus d orange | Oeuf(s) | Pomme(s) Pink Lady | Spéculoos | Sucre en poudre
  Atelier des chefs
Brioche perdue aux pommes caramélisées sauce caramel au beurre salé
8 

Brioche perdue aux pommes caramélisées sauce caramel au beurre salé


Beurre demi-sel d'Isigny | Beurre doux d'Isigny | Cannelle en poudre | Crème fraîche épaisse d'Isigny | Crème liquide entière | Gâche Vendéenne | Lait 1/2 écrémé | Oeufs | Pommes | Sucre en poudre
  Atelier des chefs
Coulant au chocolat
9  

Coulant au chocolat


Beurre demi-sel | Beurre doux | Chocolat | Oeufs | Sucre
  Météo à la carte  |  France 3
Soupe à l'oignon   Cyril Lignac
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Soupe à l'oignon - Cyril Lignac


Baguette tradition | Beurre demi-sel | Bière blonde | Bouillon de bœuf maison | Clou de girofle | Feuille de laurier | Gousses d’ail | Gruyère râpé | Oignons doux | Poivre du moulin | Sel fin
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Beurre doux ou demi sel

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