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Beurre Gastronomique

 

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Cassolette de langoustines et de noix de Saint Jacques au citron
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Cassolette de langoustines et de noix de Saint Jacques au citron


Ail | Aneth | Beurre Gastronomique Elle&Vire | Citrons | Court bouillon (ou jus de légumes) | Crème Epaisse Entière Elle&Vire | Girolles | Graines de fenouil | Langoustines | Marrons cuits | Noix de Saint Jacques | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Vin blanc doux (type Sauterne)
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Lieu jaune rôti au chorizo sauce safranée au citron
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Lieu jaune rôti au chorizo sauce safranée au citron


Beurre Gastronomique Elle & Vire | Chorizo piquant | Crème Epaisse Entière Elle & Vire | Eau | Huile d'olive | Jaunes d'oeufs | Jus de citron | Lieu jaune | Poivre | Safran | Sel
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Trouvez l’inspiration pour chaque repas

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Brochettes de lotte à la crème et à la pistache grillée
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Brochettes de lotte à la crème et à la pistache grillée


Beurre Gastronomique | Boulgour | Citron | Coriandre | Eau | Feuilles de laurier | hachée | Lotte | Oignon | Piment | Pistache | Poivre | Raisins blonds secs | Sel
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Velouté de cèpes et croquants de Parmesan
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Velouté de cèpes et croquants de Parmesan


Ail | Amandes effilées | Bouillon de volaille | Cèpes frais ou congelés | Elle & Vire Beurre Gastronomique | Elle & Vire Crème Entière de Normandie | Farine | Parmesan râpé | Poivres colorés | Thym
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Recettes personnalisées avec vos ingrédients

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Noix de Saint Jacques dorées
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Noix de Saint-Jacques dorées


Ail | Aneth | Beurre Gastronomique Elle & Vire | Citron | Crème Entière de Normandie Elle & Vire | Noix de Saint-Jacques | Oignon | Piment d'espelette | Thym
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Tiramisu pistache et sa mousse de fruits rouges
6 

Tiramisu pistache et sa mousse de fruits rouges


Beurre Gastronomique Elle & Vire | Blancs d'oeufs | Crème Fleurette Entière Elle & Vire | Fruits rouges (framboises et fraises) | Griottes dénoyautées | Poudre d'amandes | Poudre de pistaches | Sucre en poudre | Sucre glace
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Evitez le gaspillage alimentaire

Evitez le gaspillage alimentaire

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Triangles aux pommes et sauce fromage
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Triangles aux pommes et sauce fromage


Ail | Beurre Gastronomique Elle & Vire | Feuilles de brick | Graines de sésame | Huile de tournesol | Muscade | Poivre | Pommes Golden | Raisins secs | Sauce Fromage Elle & Vire | Sel
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Pastilla de Pommes et sa Crème Anglaise
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Pastilla de Pommes et sa Crème Anglaise


Beurre Gastronomique Elle & Vire demi-sel | Crème Anglaise Elle & Vire | Feuilles de brick | Fleur d'oranger | Miel | Pommes | Sucre semoule
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Inutile de planifier vos menus à l’avance

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Comment faire ?

Magrets de canard rĂ´tis Ă  l'abricot et au romarin
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Magrets de canard rĂ´tis Ă  l'abricot et au romarin


Abricot | Beurre Gastronomique Elle&Vire | Cannelle en poudre | Crème Epaisse Entière Elle&Vire | Fleur de sel | Magret de canard | Miel | Poivre moulu | Sésame | Vin blanc
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10 

Compote d'oignon gastronomique


Beurre | Echalotes | Lardons | MaĂŻzena | Noisettes | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Vin blanc
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