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Beurre à température

 
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 Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Choux Noix Laurent Mariotte Jus Bœuf Chocolat Rôti de bœuf Chou-fleur ... Ecrasé Gâteau aux noix Truffes Norbert Tarayre Saumon au four Gâteau au chocolat Pomme de terre Veau Noisette Brioche Pavé de saumon Lotte Citron Carotte Croquant Tarte au citron Semoule Ecrasé de pomme de terre Noix de veau

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Boeuf façon rôti à basse température   jus de boeuf à la truffe
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Boeuf façon rôti à basse température, jus de boeuf à la truffe


Ail | Beurre | Boeuf | Bouillon de boeuf | Cardamome | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Fenouil | Graines de coriandre | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Truffe
  750g
Lotte sous vide basse température chou grillé écrasé pomme de terre et sauce cognac
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Lotte sous vide basse température chou grillé écrasé pomme de terre et sauce cognac


beurre | chou | chou Romanesco | chou-fleur | citron | cognac | crème fraiche épaisse | huile d'olive | lard | Lotte | olives noires | orange | pistils | pomme de terre | safran | sauce cognac | zaatar
  [Les] Gourmantissimes
Paleron de boeuf basse température
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Paleron de boeuf basse température


Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Eau | Huile | Laurier | Oignon | Paleron | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Thym
  Notrefamille.com
Gâteau au chocolat et noix de macadamia
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Gâteau au chocolat et noix de macadamia


Beurre à température ambiante | Cacao en poudre | Chocolat noir | Crème fraîche liquide | Eau | Farine de blé | Fécule de maïs | Levure chimique | Noix de macadamia | Oeufs | Sel | Sucre | Sucre vanillé
  Marie Claire
Tarte au citron   Laurent Mariotte
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Tarte au citron - Laurent Mariotte


beurre | beurre à température ambiante | citron vert | citrons | farine | gousse de vanille | maïzena | oeuf | oeufs moyens | poudre d'amande | sucre en poudre | sucre glace
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Carottes nouvelles filet de veau du Limousin basse température et jus au sésame noir
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Carottes nouvelles filet de veau du Limousin basse température et jus au sésame noir


Beurre | Bouillon de boeuf | Carotte | Crème | Echalotes | Gingembre | Oeuf | Oignon | Pâte de sésame | Riz | Sucre | Veau
  750g
Crèmes
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Crèmes


Beurre à température ambiante | Crème fraîche | Crème fraîche liquide épaisse très froide | Fécule de maïs | Gousse de vanille | Jaunes d'oeufs | Lait entier | Oeufs | Poudre d'amande | Rhum ambré | Sucre en poudre
  Démotivateur Food
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Croquants aux noisettes par Laurent Mariotte


Beurre à température ambiante | Épices à pain d'épices | Farine | Levure chimique | Miel | Noisettes entières | Oeufs | Poudre de noisette | Sel | Sucre glace
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
Pavé de saumon basse température semoule de chou fleur à l'aneth avec le four Absolute Whirlpool
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Pavé de saumon basse température semoule de chou-fleur à l'aneth avec le four Absolute Whirlpool


Aneth | Beurre | Bouillon de légumes | Chou-fleur | Huile d’olive | Noisettes | Oignons nouveaux | Poivre | Saumon | Sel
  Atelier des chefs
Brioche aux pépites de chocola de Norbert Tarayre
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Brioche aux pépites de chocola de Norbert Tarayre


Beurre à température ambiante | Crème liquide | Farine | Jaunes d'oeufs | Lait | Levure boulangère sèche ou levure boulangère fraîche | Oeufs | Pépites de chocolat | Sel | Sucre
  750g
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Beurre à température

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