Betteraves jaunes en cubes

1 

Betteraves jaunes glacées aux canneberges

Betteraves jaunes en cubes | Beurre non salé | Bouillon de poulet | Canneberges sucrées séchées | Cassonade | Oignon | Zeste d'orange
  Champêtre

3 

Risotto aux betteraves jaunes

betteraves jaunes en cubes | beurre non salé | bouillon de légumes | ciboulette hachée | crème à cuisson 35 % | eau | feuille de laurier | fromage Parmigiano râpé | huile d olive extra vierge | oignon jaune | poivre | réchauffé | riz arborio | sel | vin blanc sec
  Champêtre

4 

Potage de betteraves jaunes

ail | betteraves jaunes en cubes Champêtre | bouillon de légumes | carottes | citron (zeste et jus) | gingembre frais | huile d olive | oignon jaune | poivre | sauge fraîche | sel
  Champêtre

5 

Salade de betteraves jaunes vinaigrette au chèvre

Basilic frais | Betteraves jaunes en cubes | Ciboulette fraîche | Concombre anglais | Fromage de chèvre frais | Huile d'olive | Oignons verts | Persil frais | Poivre | Pommes Granny Smith | Sel | Vinaigre de xérès
  Champêtre

6 

Salade de betteraves jaunes gingembre et vinaigrette ponzu

Betteraves jaunes en cubes Champêtre | Gingembre frais | Graines de sésame noir | Huile de sésame | Lime | Oignon vert | Sauce soya | Vinaigre de riz
  Champêtre

7 

Pain aux betteraves jaunes et carottes

Betteraves jaunes en cubes | Beurre fondu | Cannelle moulue | Carottes épluchées et râpées | Compote de pommes | Coriandre moulue | Farine blanche ou blé entier | Gingembre frais râpé | Lait | Noix de Grenoble hachées | Oeufs | Poudre à pâte | Raisins secs | Sel | Sirop d'érable
  Champêtre

8 

Panzanella aux betteraves jaunes et noix de Grenoble

Ail | Betteraves jaunes en cubes | Estragon frais | Fromage feta | Huile d'olive | miche de pain | Moutarde de Dijon | Noix de Grenoble | Pain | Poivre | Sel de mer | Vinaigre de vin blanc
  Champêtre

9 

Pokebowl aux betteraves jaunes

ail | betteraves jaunes en cubes Champêtre | carottes moyennes | edamame décortiqué et décongelé | gingembre | graines de sésame grillées | huile de sésame grillé | mayonnaise épicée | micropousses | oignon vert | oignons verts | radis | riz blanc à grains courts ou de riz brun | sauce soja | vinaigre de riz
  Champêtre

10 

Gazpacho de betteraves jaunes

amandes Marcona ou d amandes régulières | betteraves jaunes en cubes Champêtre | concombre anglais épluché | eau | gousses d ail | huile d olive | paprika fumé | petit oignon jaune | piment jalapeo | piment poblano | poivre de cayenne | poivre noir | poivron rouge | sel de mer | vinaigre de Xérès
  Champêtre

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