Betterave jaune

11  

Rigatoni crémeuses aux betteraves

Ail | Betterave | Citron jaune | Parmesan | Ricotta | Rigatoni
  Jow

12  

La tourte au faux boeuf Wellington

Ail | Betterave | Champignon de Paris | Farine | Graines de sésame | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Paprika | Pâte feuilletée | Poivre | Romarin | Sel | Tofu | Vinaigre balsamique
  Chefclub

13 

Raviole de Saint-Jacques au cacao nem de légumes pochés

Betterave | Cacao | Carotte | Courgette | Eau | Fleur de sel | Fumet de poisson | Galette de riz | Gros sel | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte à ravioles | Pois gourmand | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

15 

Nuggets végétariens aux pois chiche

ail | betterave (accompagnement) | carotte | carotte (accompagnement) | chapelure | citron vert (sauce) | crème de coco (sauce) | huile d'olive | huile d'olive (accompagnement) | huile de friture | mâche (accompagnement) | moutarde à l'ancienne | noix | oeuf | oignon jaune | origan séché | paprika fumé | poireau | pois chiche cuits | Poivre | Sel | tahini (sauce) | vinaigre doux
  Cuisine Addict

16  

Tourtière de foie gras, champignons et châtaignes, mesclun de salade

Betterave | Beurre | Canard | Champignons | Châtaignes | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Mesclun | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Xérès
  Atelier des chefs

17 

Betterave et chocolat blanc au grué de cacao sorbet citron

Betterave rouge | Chocolat blanc | Compote ou confiture de canneberges ou fruits noirs | Grenadine | Grué de cacao | jaune ou chioggia | Pousses de betterave | Sirop (10 g eau + 10 g sucre) | Sorbet citron | Sucre | Sucre glace | Vin rouge | Vinaigre de framboise
  Marie Claire

18 

Boeuf en croûte et salade de mâche roquette et betterave Florette

Betterave | Beurre | Boeuf | Champignon de Paris | Echalotes | Lait | Mâche | Morilles | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Roquette | Salade | Sel | Vinaigrette
  A vos assiettes

19 

Verrine surimi betterave poivrons au boursin

Ail | Betterave | Boursin | Fromage blanc | Huile d’olive | Miel | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Surimi
  750g

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