Barde de lard
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Vidéo 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients Pâté de lapin Terrine Farce Foie Terrine de lapin Faisan Saumon Pintade ... Cochon de lait Sanglier Canard Salmis Braisé Artichaut Daube de sanglier Magret de canard Perdreau Canard farci Bécasse Foie gras de canard
Recettes web 1 à 10 sur 2244
Pâté de lapin ardennais
Barde de lard | Biscottes | Chair de lapin | Crème fraîche | Échalotes | Foie de lapin | Gin | Hachis de porc ou de veau | Huile | Lard gras fumé | Lard nature | Oeuf | Poivre | Thym
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
2
barde de lard | beurre | carotte | champignon | Cognac | croûton | échalote | faisan | farine | foie de volaille | genièvre | lard gras frais | laurier | mignonnette | oignon | pelure de champignon | persil | râpé | sauce brune | thym | truffe | vin blanc
Cuisine & mets
Salmis de faisan
barde de lard | beurre | carotte | champignon | Cognac | croûton | échalote | faisan | farine | foie de volaille | genièvre | lard gras frais | laurier | mignonnette | oignon | pelure de champignon | persil | râpé | sauce brune | thym | truffe | vin blanc
Cuisine & mets
Terrine de perdreaux aux pistaches
Ail | Barde de lard | Clous de girofle | Cognac | Coriandre | Échalotes | Échine de porc | Épaule de veau (ou du veau entrelardé) | Foie de volaille | Gelée déshydratée | Graisse de canard | Laurier | Noix de muscade | Oeufs | Oignon | Perdreaux | Pistaches | Poivre en grain et au moulin | Sel de Guérande | Thym | Vin blanc sec
750g
4
ail | barde de lard | brin de sarriette | carottes | céleri | clous de girofle | couenne de porc | feuilles de laurier | genièvre | gros sel | huile d'olive | oignons | persil plat | poivre mignonette | poivre noir | sanglier | thym | vin rouge | vinaigre de vin rouge
Marmiton
Daube de sanglier à la varoise
ail | barde de lard | brin de sarriette | carottes | céleri | clous de girofle | couenne de porc | feuilles de laurier | genièvre | gros sel | huile d'olive | oignons | persil plat | poivre mignonette | poivre noir | sanglier | thym | vin rouge | vinaigre de vin rouge
Marmiton
Cochon de lait farci
barde de lard | clochard | cochon de lait | crème fleurette | échalotes | farce | fuji) | gousses d'ail | huile d'olive | lardons fumés | mie de pain | miel liquide | moutarde forte | persil | pommes golden | pruneaux dénoyautés | quatre-épices | vin blanc sec
Elle à table
6
barde de lard | beurre | brin de thym | citron | feuille de laurier | gousses d'ail | huile | oignon | olives noires | petits artichauts | petits suisses | pintade fermière | poivre | sel | tomates
Cuisine & mets
Pintade aux artichauts
barde de lard | beurre | brin de thym | citron | feuille de laurier | gousses d'ail | huile | oignon | olives noires | petits artichauts | petits suisses | pintade fermière | poivre | sel | tomates
Cuisine & mets
7
barde de lard | beurre | bouquet garni | carotte | échalotes | poivre | saumon | sel | vin blanc
magicmaman
Saumon braisé
barde de lard | beurre | bouquet garni | carotte | échalotes | poivre | saumon | sel | vin blanc
magicmaman
Pâté au lapin en terrine
ail | Barde de lard | Gelée en poudre | Huile d'olive | Lapin | laurier | Persil | Thym | viande hachée | vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
9
armagnac | barde de lard | bécasses | beurre | Cayenne | consommé de volaille | pain boulot | poivre | sel
Cuisine & mets
Bécasse à la broche
armagnac | barde de lard | bécasses | beurre | Cayenne | consommé de volaille | pain boulot | poivre | sel
Cuisine & mets
Magret de canard farci au foie gras et à l'armagnac
barde de lard | beurre | champignons | Cognac ou Armagnac | foie gras de canard frais | Magret de canard | pommes type Canada
Avantages
+ Barde de lard
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