Barbue

1 

Barbue aux piquillos et oignons confits sauce olives échalote et basilic

Barbue | Basilic | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Olives noires | Piquillos | Poivre | Sel | Xérès
  Atelier des chefs

2  

Barbue en croûte de noisettes petits pois et fèves fraîches artichauts violets confits

Ail | Aromate | Artichaut | Barbue | Beurre | Chapelure | Citron | Echalotes | Farine | Fèves | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Noisettes | Oeuf | Pain | Persil | Petits pois | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym
  Atelier des chefs

5 

Barbue marinée à la citronnelle

Ail | Barbue | Citronnelle | Gingembre | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poisson | Poivre | Sel
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine

6 

Barbue dorée à la poêle

Barbue | Beurre | Citron | Echalotes | Huile d’olive | Mélange 5 baies | Persil | Poivre | Sel
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine

7 

Barbue au cidre

Barbue | Beurre | Cidre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Poivre | Pomme | Sel
  Cuisineaz

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