Bâtons de citronnelle

2 

Bouillon de poisson

Bâtons de citronnelle | Carcasses de poisson | Échalote | Feuilles de kaffir (ou de coriandre) | Gingembre frais
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine

3 

Wok d'oreilles de porc aux légumes croquants

bâtons de citronnelle | brocoli | carottes | courgettes | cube de bouillon | fenouil | gingembre frais | graines de sésame | grains de poivre noir | huile d'olive | huile de sésame | oignon | oreilles de porc | piment rouge | sauce soja | sel
  Marie Claire

4 

Poisson amok en feuille de bananier

Ail | Bâtons de citronnelle | Cacahuètes | Cassonnade | Combava | Crème de coco | Curcuma | Échalotes | Feuilles d'épinards | Feuilles de bananier | Gingembre frais | Nuoc-mam | Petit piment rouge frais | Poisson blanc à chair ferme | Rase de Maïzéna
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine

5 

Bouillon thaï en bocal

Ail | Bâtons de citronnelle | Blanc de poulet | Bouquet de basilic thaï | Carottes | Champignons de Paris | Ciboules | Feuilles de kaffir | Germes de soja | Gingembre frais râpé | Nuoc mam | Piments oiseaux | Tablette de bouillon de volaille
  Cuisine Actuelle

6 

Bouillon façon thaï au veau et graines de sésame

Ail | Bâtons de citronnelle | Ciboules | Feuilles de kaffir | Filet de veau | Germes de soja | Gingembre frais râpé | Grains de sésame | Nuoc mam | Tablette de bouillon de boeuf | Tiges de coriandre fraîche | Vermicelles de riz
  Cuisine Actuelle

7 

Boudin blanc et bouillon épicé

Bâtons de citronnelle | Blanches | Boudins blancs nature | Bouquet de coriandre | Branche de céleri | Carottes orange | Galets de bouillon thaï Picard | Gingembre frais | Jaunes | Navet | Oignon rouge | Petit citron bio | Sel
  Cuisine Actuelle

8 

Crevettes et petais sautés au curry

crevettes crues décortiquées | eau | échalotes | feuilles de combava | galanga | gousses d'ail | gros bâtons de citronnelle | huile au goût neutre | pâte de crevettes | pâte de curry | petais décortiqués et pelés | piment oiseau frais | piments doux séchés | sel | sucre de palme
  Au pays des piments

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