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Aubergine s

 
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Caviar d #x27 aubergine au Monsieur Cuisine
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Caviar d'aubergine au Monsieur Cuisine


Ail | Aubergine(s) | Bouillon de légumes | Concentré de tomate | Cumin | Huile d'olive | Huile de sésame | Jus de citron | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Tarte tatin aux aubergines fromage frais et épices douces de Cyril Lignac
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Tarte tatin aux aubergines fromage frais et épices douces de Cyril Lignac


Aubergine(s) | Citron | Coriandre | Feta | Fleur de sel | Gousse(s) d'ail | Huile d'olive | Paprika fumé | Pâte feuilletée | Tomate confite à l'huile d'olive
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
Aubergines à la parmigiana de Cyril Lignac
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Aubergines à la parmigiana de Cyril Lignac


Aubergine(s) | Basilic frais | Farine | Fleur de sel | Huile d olive | Mozzarella(s) | Oignon(s) rouge(s) | Parmesan | Poivre du moulin | Tomate coeur de boeuf
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
Capellini à la sicilienne
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Capellini à la sicilienne


Anchois frais marinés | Aubergine(s) | Basilic | Capellini | Câpres | Eau | Gousse(s) d ail | Gros sel | Huile d olive | Olive(s) verte(s) dénoyautée(s) | Sel fin | Tomate(s)
  Atelier des chefs
Moussaka au Monsieur Cuisine
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Moussaka au Monsieur Cuisine


Agneau haché | Ail | Aubergine(s) | Beurre | Concentré de tomate | Farine | Herbes de provence | Huile d'olive | Lait | Oignon(s) | Parmesan râpé | Poivre | Sel | Tomate concassée
  Cuisineaz
Conchiglioni aux légumes grillés et à la poitrine fumée gratinés au Grana Padano
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Conchiglioni aux légumes grillés et à la poitrine fumée gratinés au Grana Padano


Aubergine(s) | Branche(s) de sauge | Conchiglie rigate | Courgette(s) | Eau | Gousse(s) d'ail | Grana Padano | Gros sel | Huile d'olive | Moulin à poivre | Purée de tomate nature | Sel fin | Tranche(s) de Poitrine de porc fumée
  Atelier des chefs
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Bar clouté (louvine)


Aubergine(s) | Beurre | Beurre doux | Cannelloni(s) | Chèvre frais | Crème fraîche | Filet de bar | Fleur de sel | Gros sel | Huile d olive | Sauce au beurre | Truite | Vin blanc
  Cuisineaz
Ravioles de langoustines au caviar d'aubergine et noisettes grillées et sa crème de curry
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Ravioles de langoustines au caviar d'aubergine et noisettes grillées et sa crème de curry


Ail | Aubergine | Bouillon de légumes | Court bouillon | Crème fraîche | Crème liquide | Curry | Echalotes | Huile | Huile de noix | Langoustine | Noisettes | Oeuf | Pâte à ravioles | Saumon fumé | Sel | Sésame
  750g
Ravioles de saumon fumé au caviar d'aubergine et noisettes grillées et sa crème de curry
9 

Ravioles de saumon fumé au caviar d'aubergine et noisettes grillées et sa crème de curry


Ail | Aubergine | Bouillon de légumes | Court bouillon | Crème fraîche | Crème liquide | Curry | Echalotes | Huile | Huile de noix | Noisettes | Oeuf | Pâtes | Saumon fumé | Sel | Sésame
  750g
Salade extraordinaire aux aubergines grillees
10 

Salade extraordinaire aux aubergines grillees


Ail | Aubergine | Echalotes | Huile de noix | Moutarde | Oeuf | Pignons | Poivre | Salade | Sel | Viande de grison | Vinaigre balsamique
  Marmiton
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