Anis étoilé ou Badiane

11 

Filets de canard français marinés à la sauce yakitori

Ail | Bâton de citronnelle | Étoile de badiane (anis étoilé) | Filets de canard français | Huile d'olive | Riz Thaï ou basmati | Sauce yakitori
  Avantages

12 

Poires nappées d'amandes et de chocolat

amandes râpées | badiane (anis étoilé) | cardamome | chocolat noir | citron | clous de girofle | eau | feuille de laurier | grains de poivre noir | miel liquide clair | orange | poires épluchées | vin blanc
  Avantages

13 

Flan à la cannelle et badiane (anis étoilé)

  La cuisine quotidienne

15 

Risotto crémeux au cottage cheese et notes de badiane poire vanillée et roquefort

Anis étoilé | Badianes | Cottage cheese | Eau | Oignon | Poire | Risotto | Riz | Roquefort | Sel | Sucre vanillé | Vin blanc
  750g

16 

Filets de rougets choucroute de fenouil à la badiane carottes aux éclats de fève de Tonka

Ail | Aneth | Anis étoilé | Badianes | Beurre | Carotte | Fenouil | Fèves | Fond de volaille | Gousse de vanille | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Rouget
  750g

17 

Confiture de pommes de terre à la vanille cannelle et badiane

Anis étoilé | Cannelle | Eau | Gousse de vanille | Pomme de terre | Sucre roux
  750g

18 

Roussette pochée à la badiane sauce citronnée et son gratin de courge

Anis étoilé | Badianes | Basilic | Beurre | Citron | Courge | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Graines de moutarde | Gruyère | Jus de citron | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Roussette | Sel | Thym
  Cuisineaz

19 

Mille feuilles craquant d'abricots caramélisés à la badiane

Abricot | Anis étoilé | Badianes | Beurre demi-sel | Crème liquide | Fruit | Gousse de vanille | Jus de citron | Pâte à ravioles | Pâte brisée | Sucre | Sucre glace
  Cuisineaz

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