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Aneth sec

 
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Filets de truite à la plancha et salade fraîcheur d'avocat et pois chiches aux tomates
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Filets de truite à la plancha et salade fraîcheur d'avocat et pois chiches aux tomates


Ail | Aneth sec | Avocat | Basilic frais | Beurre | Ciboulette fraîche | Citron | Estragon frais | Feuilles de laitue | Huile d'olive vierge extra 1ère pression à froid Mondrón | Moutarde forte | Pois chiches cuits | Poivre | Sel | Thym frais | Tomates grappe | Truite de rivière | Vinaigre balsamique ou miel
  Les marmites de Marphyl
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Galimafrée de porc aux épices


Abricot sec | Aneth | Bouillon | Carotte | Céleri branche | Cumin | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Menthe | Miel | Persil | Poivre | Porc | Raisins secs | Sel | Thym | Tomate | Vin rouge | Vinaigre
  Cuisineaz
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Porc à l'ancienne


Abricot sec | Aneth | Bouillon de boeuf | Bouillon de viande | Cumin | Echalotes | Epaule | Huile d’olive | Menthe | Miel | Poivre | Porc | Vin rouge | Vinaigre
  Cuisineaz
Pilafi aux foies de volaille
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Pilafi aux foies de volaille


Aneth | Beurre | Bouillon de volaille | Cannelle | Cognac | Eau | Foie de volaille | Huile d’olive | Oignon | Pignons | Poivre | Raisins secs | Riz | Sel | Vin blanc
  750g
Daurade gravlax et betterave
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Daurade gravlax et betterave


Aneth | Baies de genièvre | Betteraves cuites | Chapelure | Crème épaisse | Filets de daurade royale avec la peau | Graines de coriandre | Gros sel | Miell | Minibetteraves jaunes | Minibetteraves rouges | Poivre blanc | Poivre noir Sarawak | Raifort râpé | Sel fin | Sucre en poudre | Vin blanc sec | Vinaigre de cidre | Vinaigre de vin rouge
  Marie Claire
Cassolettes de fruits de mer au safran
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Cassolettes de fruits de mer au safran


Aneth | Beurre doux | Coques | Crème liquide entière | Moules | Moulin à poivre | Noix de pétoncle décoquillée | Oignons | Pistils de safran | Sel fin | Vin blanc sec
  Atelier des chefs
Truites au fenouil au four
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Truites au fenouil au four


Aneth | Beurre | Citron | Échalote | Fenouil | Huile d'olive | Truite | Vin blanc sec
  La cuisine de Josette
Scampis a l'aneth
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Scampis a l'aneth


Aneth | Crème fraîche | Oignon | Riz | Scampis | Vin blanc
  Marmiton
9 

Planche apéritive gourmande et équilibrée


baguette | boisson non alcoolisée | brie | carotte | cheddar | chou-fleur | cocktail | concombre | cornichon | cracker | fruit sec | gressin | houmous | jambon sec | olive | pain artisanal | prosciutto | saucisson | tapenade | tomate cerise | vin
  Une cuillère en bois
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Rillettes de maquereaux maison


Aneth | Câpres | Carotte | Céleri branche | Citron | Clous de girofle | Cornichons | Echalotes | Fenouil | Graines de coriandre | Laurier | Maquereau | Melfor | Muscade | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Saint Môret | Thym | Vin blanc | Vinaigre de cidre | Xérès
  Marmiton
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Aneth sec

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