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Andouille de Guémené

 

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Pavé de lotte sur son lit de parmentier d'andouille de guémené
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Pavé de lotte sur son lit de parmentier d'andouille de guémené


Andouille | Ciboulette | Crème fraîche | Fleur de sel | Huile d’olive | Lotte | Poivre | Pomme de terre
  A vos assiettes
Salade de chérie à la pomme  céléri et andouille de guémené
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Salade de chérie à la pomme, céléri et andouille de guémené


Andouille | Céleri branche | Huile de pépins de raisins | Pomme | Pomme de terre | Vinaigre de cidre
  A vos assiettes
Gratin au fromage et andouille de guéméné
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Gratin au fromage et andouille de guéméné


Andouille | Cognac | Crème | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Reblochon
  750g
Crème cappucino de lentilles aux croûtons d'andouille de guémené rôtie
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Crème cappucino de lentilles aux croûtons d'andouille de guémené rôtie


Ail | Andouille | Baguette | Crème liquide | Lentilles | Poivre | Sel
  750g
Andouille de guéméné poêlée et oignons confit à la grenadine
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Andouille de guéméné poêlée et oignons confit à la grenadine


Andouille | Beurre | Grenadine | Oignon
  Cuisineaz
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Andouille de Guémené

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