Amandes entières blanchies
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Palets du mendiant en chocolat
Abricots secs | Amandes entières blanchies | Chocolat de couverture noir Saint Domingue | Ecorces d'oranges confites en lamelles | Pistaches entières | Raisins secs
Meilleur du Chef
Rouget poêlé et fenouil aux agrumes
amandes entières blanchies | brins de basilic | bulbes de fenouil | citron jaune | filets de rougets barbet sans arrêtes | Huile d’olive Puget Bio Fruité Vert | quartiers de tomates confites | Vinaigrette légère biphasée Puget « Inspiration Gaspacho »
Puget
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