7alawiyat tounsia ka3ek el war9a
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Soupe froide aux petits pois
Bouillon | Crème | Eau | Huile d’olive | Jambon | Pain | Persil | Petits pois | Poivre | Ras el Hanout | Sel
Supertoinette
Thon el djadida (entrée)
Fenouil | Huile | Moutarde | Oeuf | Olives noires | Poivre | Salade | Sel | Thon (boîte) | Vinaigre
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Semoule de chou-fleur au poulet (plat principal)
Abricot | Beurre | Bouillon de volaille | Chou-fleur | Coriandre | Cuisse de poulet | Datte | Menthe | Poivre | Poivron rouge | Ras el Hanout | Sel | Thé
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Tajine de joue de boeuf aux pruneaux et amandes (plat principal)
Amandes | Beurre | Coriandre | Couscous | Epices | Huile | Huile d’olive | Joue de boeuf | Oignon | Poivre | Pruneaux | Ras el Hanout | Sel
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Thon mi-cuit au raz el hanout et coulis de poivrons (plat principal)
Huile | Huile d’olive | Poivron jaune | Poivron rouge | Ras el Hanout | Sésame | Thon | Xérès
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Tagine d’agneau aux abricots secs (plat principal)
Abricot sec | Agneau | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Coriandre | Cumin | Echalotes | Epaule | Huile | Miel | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Ras el Hanout | Sel
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Carottes râpées à la pomme pistache et vinaigrette aux épice (entrée)
Carotte | Citron vert | Huile d’olive | Pistache | Poivre | Pomme | Quatre-épices | Raisins secs | Ras el Hanout | Sel | Vinaigre
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Boulettes marocaines en brochettes (plat principal)
Boeuf haché | Echalotes | Epices | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Pignons | Poivre | Ras el Hanout | Sel | Thym
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Tajine de cabillaud aux légumes (plat principal)
Bouillon de légumes | Cabillaud | Carotte | Oignon | Petits pois | Pomme de terre | Ras el Hanout
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Tagine de légumes (plat principal)
Ail | Aubergine | Bouillon de légumes | Coriandre | Courgette | Cumin | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Ras el Hanout | Sel | Tomate
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