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172 

Crépinette de carré d'agneau au chorizo grillé jus « raz el hanout » et boulgour aux abricots sé...

Abricot sec | Agneau | Ail | Boulgour | Chorizo | Concentré de tomate | Crépine | Echalotes | Oignon | Porc | Vin blanc
  750g

174 

Couscous sétifien

Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Chou | Concentré de tomate | Courgette | Couscous | Curry | Eau | Harissa | Huile | Mouton | Navet | Oignon | Piment | Pois chiches | Poivre | Ras el Hanout | Sel | Tomate
  750g

175 

Couscous aux légumes

Agneau | Beurre | Carotte | Courgette | Curcuma | Epaule | Gingembre | Huile d’olive | Navet | Oignon | Persil | Pois chiches | Poivre | Potiron | Ras el Hanout | Safran | Sel | Tomate
  750g

176 

Courgettes farcies à la libanaise (Cheikh El Mehchi)

Chapelure | Courgette | Epices | Huile d’olive | Persil | Pignons | Tomates concassées | Viande hachée
  750g

177 

Chapon farci au couscous

Carotte | Carvi | Chair à saucisse | Chapon | Concentré de tomate | Coriandre | Courgette | Oignon | Persil | Poivron rouge | Ras el Hanout
  750g

179 

Caviar de courgettes au citron confit

Ail | Citron confit | Coriandre | Courgette | Cumin | Echalotes | Huile | Persil | Ras el Hanout
  750g

180 

Cake aux courgettes raz el hanout

Beurre | Ciboulette | Courgette | Farine | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Poivre | Ras el Hanout | Sel | Tomate
  750g

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