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15 à 20 ingrédients Magret Millefeuille Poivrons Brochettes de volaille Millefeuille de pommes Navarin Caramel Glace ... Mille-feuilles Salade folle Sauce Brochettes de légumes Surimi Figue Orange Confit

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Osso bucco orange aux carottes glacée miel de safran
851 

Osso bucco orange aux carottes glacée miel de safran


Ail | Beurre | Carotte | Clémentines | Eau | Farine | Fond de veau | Gingembre | Jarret de veau | Laurier | Miel | Oignon | Orange | Poivre | Safran | Sel | Thym | Vin
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Navarin de dinde
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Navarin de dinde


Ail | Beurre | Blé | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Curcuma | Dinde | Ebly | Farine | Huile | Oignon | Paprika | Poivre | Quatre-épices | Raisins secs | Sel
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Millefeuille de Marmande à la Mangue
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Millefeuille de Marmande à la Mangue


Ail | Baguette | Bouillon de volaille | Ciboulette | Citron | Cresson | Farce | Feuilles de bricks | Fèves | Jus de citron | Mangue | Oignons nouveaux | Origan | Pâtes | Poivre | Sel | Thym | Tomate
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Mille feuilles au surimi et philadelphia
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Mille-feuilles au surimi et philadelphia


Avocat | Citron | Concombre | Fromage | Huile | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oeuf de caille | Olives noires | Pâte feuilletée | Pâtes | Philadelphia | Poivre | Sel | Surimi | Tartine
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855 

Marguerite aux amandes effilées


Amandes effilées | Beurre | Cerise | Citron | Colorant rose | Colorant rouge | Eau de fleur d’oranger | Farine | Jus de citron | Levure | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Vanille | Vermicelles
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856 

Magret farci au Foie Gras du Sud Ouest Millefeuille du Nord Endive et Pomme Caramel à la Bière


Ail | Beurre | Bière | Canard | Crème fraîche | Endive | Foie gras | Herbe | Jus de citron | Magret | Magret de canard | Miel | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme | Poudre de piment | Sel | Spéculoos
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Magret de canard aux figues fraîches et tomates


Ail | Beurre | Cannelle | Clous de girofle | Figues | Gingembre | Laurier | Magret de canard | Miel | Muscade | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Quatre-épices | Romarin | Sel | Tomate
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Ma salade folle


Batavia | Céleri branche | Coriandre | Courgette | Endive | Fenouil | Grenade | Huile d’olive | Laitue | Mâche | Noix | Oignon rouge | Persil | Salade frisée | Sel | Sucrine | Thym | Vinaigre de cidre
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Les brochettes aux 3 volailles petits légumes confits du nouvel an sauce champagne
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Les brochettes aux 3 volailles petits légumes confits du nouvel an sauce champagne


Beurre | Brochet | Canard | Carotte | Céleri branche | Champagne | Chou rave | Citron | Dinde | Escalope de poulet | Huile de pépins de raisins | Navet | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Vin
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860 

Le poivron dans tous ses états !


Crème | Huile d’olive | Lait | Laurier | Merlan | Oeuf (blanc) | Orange | Parmesan | Poivre | Poivron | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Soja | Sucre | Thym | Vinaigre
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