750g

801 

Buddha Bowls Bibimbap

Ail | Boeuf | Carotte | Champignons | Chou frisé | Eau | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâtes | Poivre | Riz | Sauce soja | Sésame | Soja | Sucre fin
  750g

802  

Oeuf Florentine revisité

Ail | Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Epinard | Farine | Huile d’olive | Jambon | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pain | Pain de mie | Parmesan | Poivre | Sel | Xérès
  750g

803  

Zarzuela

Ail | Calamar | Farine | Gambas | Huile d’olive | Langoustine | Lotte | Merlu | Moules | Oignon | Palourde | Piment d’Espelette | Poisson | Poivre | Poudre d’amande | Safran | Sel | Tomates pelées
  750g

804 

La vraie recette des spaghetti boulettes de La Belle et le Clochard

Ail | Boeuf haché | Bouillon | Chair à saucisse | Chapelure | Concentré de tomate | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Oignon | Parmesan | Poivre | Sel | Spaghetti | Thym | Tomate | Veau | Vin rouge
  750g

805 

Pains bagels maison garnis à votre goût

aneth | avocat | blanc de poulet | concombre | cranberries séchées | eau | farine | fécule de pomme de terre | fromage frais St Môret ou Philadelphia | graines de lin | graines de pavot | graines de sésame | huile végétale | levure de boulanger instantanée | miel | moutarde | pomme granny smith | saumon fumé | sel | sirop d'érable ou sirop de malt ou miel | sucre roux
  750g

806 

Terrine de pintade aux marrons

ail | beurre | cannelle | cognac | coriandre en poudre | crème liquide | crépine de porc | échalote | échine de porc | épaule de veau | farine | graisse d'oie | gras de lard | lard gras | marron | noix de muscade | oeuf | pintade | poivre | sel | thym
  750g

807  

Terrine de perdreaux aux pistaches

Ail | Barde de lard | Clous de girofle | Cognac | Coriandre | Échalotes | Échine de porc | Épaule de veau (ou du veau entrelardé) | Foie de volaille | Gelée déshydratée | Graisse de canard | Laurier | Noix de muscade | Oeufs | Oignon | Perdreaux | Pistaches | Poivre en grain et au moulin | Sel de Guérande | Thym | Vin blanc sec
  750g

808 

Sablé de légumes oeuf poché et sa crème aux baies roses

Baies rose | Beurre | Courgette | Crème fraîche | Farine | Huile d’olive | Mesclun | Miel | Mimolette | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Poivron | Roquette | Saumon | Sel | Vinaigre
  750g

810 

Lasagnes au saumon fumé et saumon frais

Basilic | Béchamel | Beurre | Crème | Echalotes | Epinard | Huile d’olive | Lasagnes | Muscade | Oignon | Parmesan | Pâtes | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel | Tomates pelées | Vin blanc
  750g

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