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Hokkaïdo-Pain au lait japonais en vidéo
Beurre | Crème fraîche entière et épaisse | Eau | Farine | Hokkaïdo | Lait | Lait en poudre | Levure de boulanger déshydraté | Oeuf | Sel ou sel fin | Sucre | Tangzhong
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Pain au lait japonais en vidéo
Beurre | Eau | Farine t45 ou t55 | Lait | Lait en poudre | Levure de boulanger fraîche | Oeuf | Sel ou sel fin | Sucre
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Sandwich japonais au porc pané (Katsu Sando) en vidéo
Beurre | Chapelure japonaise ou panko | Chou chinois | Farine | Filet de porc | Huile de friture | Moutarde | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Sauce Tonkatsu (Ketchup. Sauce Worcestershire. Sauce soja. Sucre) | Sel ou sel fin | Vinaigre de riz ou vinaigre japonais
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Punch
curaçao rouge | jus d'ananas | jus d'orange | jus de citron | marasquin | rhum blanc | rhum brun
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Vidéo 5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients 10 à 15 ingrédients Roulé de saumon Terrine de foies Foie gras Lait Terrine de foie gras Pain au lait Figue Saumon frais ... Épinards Tartare de saumon Porc Companion Sandwich Punch Sauce béchamel Chèvre frais Pané Pamplemousse Sauté
Roulés au saumon au chèvre frais et pamplemousse
Baies roses | Chèvre frais | Coriandre | Fleur de sel | Huile d'olive | Pamplemousse | Poivre | Saumon fumé
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Roulé épinard / saumon / tartare
épinards hachées surgelés natures | Fromage aux fines herbes | Oeuf | Saumon fumé
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Terrine de foie gras figues et cognac
Cognac | Épices | Figues sèches | Foie Gras | Lait | Poivre | Porto | Sel de Guérande
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