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+ de 20 ingrédients Fruits Poulet Ballotin Lotte Crumble de saumon Pommes Risotto Olives ... Poitrine Riz au curry Farce Couscous Confit Poulet cocotte Roulé Légumes Crumble aux fruits Agneau Pintade Poulet en cocotte

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Curry de poulet en cocotte et son riz aux fruits secs.
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Curry de poulet en cocotte et son riz aux fruits secs.


Ail | Amandes | Beurre | Bouillon de volaille | Cannelle | Coriandre | Cuisse de poulet | Cumin | Curry | Eau | Fruits secs | Ghee | Gingembre | Huile | Noix de cajou | Oignon | Piment | Pistache | Poivre | Poudre d’amande | Raisins secs | Riz | Sel | Sucre | Yaourt
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Couscous royal


Agneau | Amandes | Boeuf haché | Cannelle | Carotte | Clous de girofle | Coriandre | Coulis de tomate | Courgette | Couscous | Curcuma | Epaule | Gigot | Harissa | Merguez | Navet | Oignon | Pois chiches | Poivre | Poivron | Poule | Raisins secs | Ras el Hanout | Sel | Sucre
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Ballotine de lotte farcie aux pimientos del piquillo  petit mille feuille de légumes à la tapenade  et crème de basilic
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Ballotine de lotte farcie aux pimientos del piquillo, petit mille feuille de légumes à la tapenade, et crème de basilic


Basilic | Beurre | Champignons | Ciboulette | Courgette | Crème liquide | Eau | Echalotes | Farce | Fumet de poisson | Herbes de Provence | Huile d’olive | Légumes | Lotte | Oeuf (blanc) | Oignon | Pâtes | Piquillos | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Sole | Tapenade | Vin blanc
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Tajine d'agneau aux pommes Pink Lady   fruits secs
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Tajine d'agneau aux pommes Pink Lady & fruits secs


abricots secs | amandes effilées | beurre | cannelle en poudre | carottes | citron | coriandre | coriandre en poudre ou coriandre moulue | cumin en poudre | curcuma en poudre | eau | épaule d'agneau | figues sèches | fleur d'oranger | gingembre | gousses d'ail | huile d'olive | miel | oignons doux | pignons de pin | piment doux | pistils de safran | poivre | pommes de terre | pommes Pink Lady | raisin sec blond | sel
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Ballotine de daurade aux épinards et olives noires poivrons confits aux herbes de Provence rédu...


Basilic | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème liquide | Daurade | Eau | Echalotes | Epices | Epinard | Graines de sésame | Herbes de Provence | Huile d’olive | Moutarde | Muscade | Oeuf (blanc) | Olives noires | Orange | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron | Poivron rouge | Sel | Vin blanc
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Poitrine de pintade fermière des Landes cuisinée au lard sur la braise
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Poitrine de pintade fermière des Landes cuisinée au lard sur la braise


Artichaut | Asperges blanches | Beurre | Boursin | Carotte | Céleri | Citron confit | Estragon | Fèves | Foie gras | Fromage blanc | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Légumes | Marinade | Persil | Petits pois | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Romarin | Sucre
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Panna cotta avocat effeuillé de saumon et pamplemousse roses émietté de crumble aux fruits secs
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Panna cotta avocat effeuillé de saumon et pamplemousse roses émietté de crumble aux fruits secs...


Amandes | Avocat | Beurre | Chapelure | Ciboulette | Citron | Court bouillon | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fruits secs | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Orange | Pamplemousse | Panna cotta | Pistache | Poivre | Roquette | Saumon | Sel | Tabasco | Vin blanc
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Joues de lotte en sauce rouge et risotto au citron
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Joues de lotte en sauce rouge et risotto au citron


Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Curry | Huile d’olive | Jus de citron | Lait de coco | Langue | Laurier | Lotte | Muscade | Oignon | Parmesan | Pâtes | Piment | Poisson | Poivre | Poivron rouge | Riz | Sel | Sucre | Tomate | Vin blanc | Xérès
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Rouleaux landais


Ail | Armagnac | Asperges blanches | Canard | Coing | Confit de canard | Echalotes | Foie gras | Gésiers confits | Huile d’arachide | Huile d’olive | Laitue | Magret de canard | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Pâtes | Pignons | Piment d’Espelette | Riz | Romarin | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique | Xérès
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Poulet tandoori traditionnel
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Poulet tandoori traditionnel


Ail | Bicarbonate | Ciboulette | Coriandre | Cumin | Eau | Epices | Escalope | Farine de pois chiches | Gingembre | Huile | Jus de citron | Lait de coco | Levure | Noix de coco | Oeuf | Oignon | Persil | Pomme de terre | Poudre de coco | Sel | Sucre | Tandoori | Yaourt
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