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+ de 20 ingrédients Pomme de terre Champignon Tomate Veau Noix Gratin Risotto Pommes ... Tresse Citron Noisette Crêpes Boulette Chutney Paul Bocuse Boules Moule Tranche Bolognaise

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Sablé d'Emmental de Savoie de l'Institut Paul Bocuse
791 

Sablé d'Emmental de Savoie de l'Institut Paul Bocuse


Beurre | Chapelure | Ciboulette | Crème | Emmental | Farine | Huile | Jambon | Lait | Lard | Miel | Muscade | Noix | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Salade | Salade frisée | Scarole | Sel | Trévise
  750g
Risotto au citron champignons romarin et boulettes de veau citronnées
792 

Risotto au citron champignons romarin et boulettes de veau citronnées


Ail | Bouillon de volaille | Champignons | Chapelure | Citron | Eau | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Oeuf | Oignons nouveaux | Pain | Parmesan | Persil | Poivre | Riz | Romarin | Sel | Soja | Veau | Vin blanc
  750g
Lapin au chutney pommes tomates épicées
793 

Lapin au chutney pommes tomates épicées


Ail | Bouquet garni | Cardamome | Coing | Coriandre | Cumin | Curcuma | Datte | Echalotes | Huile d’olive | Lapin | Oie | Oignon | Persil | Piment | Poivre | Poivron rouge | Pomme | Sel | Tomate | Vin blanc
  750g
Tresse de pintade fumée tomates séchées et sauge lasagnes de pomme de terre et champignons au p
794 

Tresse de pintade fumée tomates séchées et sauge lasagnes de pomme de terre et champignons au p...


Ail | Armagnac | Cassonade | Champignon de Paris | Champignons | Cognac | Crème liquide | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Huile de noix | Muscade | Oeuf | Parmesan | Pintade | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel | Tomate
  750g
795 

L'Automne mis en boîte...


Ail | Amandes effilées | Beurre | Cardamome | Châtaignes | Chèvre frais | Flocons d’avoine | Fromage frais | Galettes de sarrasin | Gingembre | Herbe | Marjolaine | Noisettes | Oeuf (blanc) | Panais | Poivre | Pomme | Potimarron | Raisins secs | Sel | Sucre roux
  750g
Tarte crétoise
796 

Tarte crétoise


Ail | Coriandre | Courgette | Crème liquide | Feta | Herbe | Huile d’olive | Marjolaine | Menthe | Oeuf | Orange | Origan | Parmesan | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Poivron jaune | Poivron vert | Sel | Tomate cerise
  750g
797 

Cannelloni façon grand mère italienne


Ail | Béchamel | Beurre | Boeuf haché | Cannellonis | Céleri | Farine | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Poivre | Rôti de porc | Rôti de veau | Sauce tomates | Sel | Sucre fin | Thym | Tomates pelées
  750g
Pommes de terre Grenailles de l'ile de ré au raifort épaisses tranches de daurade à cru
798 

Pommes de terre Grenailles de l'ile de ré au raifort épaisses tranches de daurade à cru


Aneth | Baies rose | Cerfeuil | Crème fraîche épaisse | Daurade | Estragon | Gros sel | Huile d’olive | Marinade | Oignon | Oignon rouge | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Purée | Raifort | Salade | Sel | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
  750g
Crêpes bolognaise gratinées
799 

Crêpes bolognaise gratinées


Ail | Beurre | Boeuf haché | Coulis de tomate | Farine | Gruyère | Huile | Lait | Laurier | Muscade | Oeuf | Oignon | Origan | Piment de Cayenne | Poivre | Purée | Romarin | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  750g
Ravioles de roquefort Papillon sur un velouté de moules de Bouchot crumble noisettes et grué de
800 

Ravioles de roquefort Papillon sur un velouté de moules de Bouchot crumble noisettes et grué de...


Beurre | Bouquet garni | Cacao | Champignon de Paris | Chapelure | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Huile d’olive | Maïzena | Moules | Noisettes | Oignon | Poivre | Ravioles | Roquefort | Safran | Sel | Vin blanc
  750g
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