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Roulé moelleux au fromage frais et poireau  thermomix
621 

Roulé moelleux au fromage frais et poireau (thermomix)


Ail | Basilic | Boeuf haché | Champignon de Paris | Chapelure | Concentré de tomate | Eau | Echalotes | Fromage frais | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Paprika | Poireau | Poivre | Porc | Purée | Saint Môret | Sel | Tagliatelles | Tomates concassées
  750g
Ris de veau braisé  peaux de tomates croustillantes  jus acidulé
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Ris de veau braisé, peaux de tomates croustillantes, jus acidulé


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Eau | Echalotes | Épaule de veau | Epinard | Huile d’olive | Laurier | Mûres | Oignon | Pamplemousse | Persil | Poireau | Poivre | Ris de veau | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  750g
Petits violets et barigoulle
623 

Petits violets et barigoulle


Ail | Artichaut | Basilic | Carotte | Cèpes | Champignon de Paris | Citron | Coriandre | Girolle | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Sarriette | Sel | Sucre fin | Thym | Tomate | Vin blanc
  750g
Panna cotta de roquefort  saumon gravalax salade croquante  et poire fondante
624 

Panna cotta de roquefort, saumon gravalax,salade croquante, et poire fondante


Aneth | Badianes | Carotte | Crème | Eau | Fenouil | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Huile de noix | Jus de citron | Marinade | Noisettes | Noix | Poire | Poivre | Roquefort | Saumon | Sel | Sirop | Sucre | Sucre fin | Vinaigre de cidre
  750g
Pain de viande aux épices
625 

Pain de viande aux épices


Ail | Basilic | Boeuf haché | Cannelle | Carotte | Céleri branche | Chapelure | Crème | Huile | Ketchup | Lardons | Muscade | Oeuf | Oignon | Poivre | Poivron vert | Porc | Poudre de piment | Sel | Tabasco | Veau | Viande hachée
  750g
Moussake revisitée   de la grèce à l'irlande en passant par la réunion
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Moussake revisitée : de la grèce à l'irlande en passant par la réunion


Agneau | Ail | Aubergine | Beurre | Cannelle | Concentré de tomate | Coriandre | Cumin | Farine | Gigot | Gros sel | Huile | Lait | Massalé | Muscade | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Purée | Romarin | Sel | Sucre
  750g
Moussaka burger
627 

Moussaka burger


Agneau | Ail | Aubergine | Beurre | Eau | Farine | Fromage | Graines de sésame | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Laitue | Levure | Menthe | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Origan | Poivre | Sel | Sucre | Tomate
  750g
Mon couscous maison
628  

Mon couscous maison


Agneau | Beurre | Boeuf | Carotte | Coriandre | Courgette | Couscous | Cuisse de poulet | Graines de coriandre | Graines de lin | Navet | Oignon | Piment | Poireau | Pois chiches | Poivre | Quinoa | Raisins secs | Ras el Hanout | Safran | Sel | Tomate
  750g
629 

Médaillons de merlan au bouillon de crustacés


Ail | Bouquet garni | Carotte | Cidre | Concentré de tomate | Coques | Eau | Fenouil | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile d’olive | Jambon | Langoustine | Merlan | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Palourde | Pâte feuilletée | Pavot | Poivre | Sel
  750g
Lasagne chou aux légumes d'automne
630 

Lasagne chou aux légumes d'automne


Ail | Aubergine | Beurre | Bleu | Carotte | Champignons | Chapelure | Chou | Comté | Farine | Fenouil | Fromage de chèvre | Gruyère | Huile | Lait | Muscade | Oignon | Persil | Poivre | Potiron | Sel | Viande
  750g
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