5 ingredients jamie oliver
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Velouté de brocoli au Comté AOP
5 baies | Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Brocoli | Comté | Crème | Jambon | Pain | Poivre | Sel
A vos assiettes
Travers de porc glacés au cacao épicé et sauce barbecue aux fruits de la passion
Ail Semoule | Basilic Feuilles | cacao en poudre | liqueur de fruit de la passion | Mélange 5 Baies Moulues | nectar de fruit de la passion | Oignon Semoule | Paprika | sauce barbecue | sel | sucre vergeoise ou rapadura | Travers de porc
A vos assiettes
Pot-au-feu de poissons Pavillon France
5 baies | Baies rose | Beurre | Bouillon | Carotte | Céleri branche | Eau | Laurier | Lotte | Navet | Persil | Poireau | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Rouget grondin | Sel | Thym
A vos assiettes
Sauté de porc à l'orange
5 épices | Ail | Arachides | Beurre d'arachide | Coriandre | Fécule de maïs | Filet de porc | Gingembre | Huile d'arachide | Jus d'orange | Miel | Oignon | Pâte de piments | Sauce Hoisin | Sauce soya | Sauce Tamari | Vinaigre de Xéres | Zeste d'orange
Madame Anne aux fourneaux
Oeuf cocotte au chèvre frais et chips lardées
5 baies | Betterave | Chèvre frais | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Fleur de sel | Lard fumé | Oeuf | Poivre
A vos assiettes
Agneau laqué au céleri
5 épices | Agneau | Ail | Beurre | Céleri-rave | Coriandre | Lait | Mesclun | Navet | Oignon | Poivre | Sauce soja | Sel | Sirop d’érable | Sucre
Supertoinette
Barquettes d'Endives aux Accents du Sud à l'Huile d'Olive Extra Vierge
5 baies | Curry | Endive | Huile d’olive | Magret de canard | Mandarines | Orange | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre de cidre
A vos assiettes
Rôti de veau sauce champignons et Scotch Whisky LABEL 5
Bouillon | Champignon de Paris | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Rôti de veau | Sel | Whisky
Marmiton
Rillettes de saumon au Scotch Whisky LABEL 5
Moutarde | Petit suisse | Poivre | Saumon | Sel | Thym | Whisky
Marmiton
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