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5 baies

 
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15 à 20 ingrédients Coq au vin Choux Choucroute Chevreuil Pâté Chèvre Velouté de tomates Glace aux marrons ... Rôti Filet Marrons glacés Entrée Polenta Oignons

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Velouté de tomates
71 

Velouté de tomates


5 baies | Ail | Basilic | Beurre | Bouillon | Carotte | Céleri | Farine | Genièvre | Jambon | Laurier | Oignon | Pain de mie | Poivre | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Tomates concassées
  magicmaman
72 

Pate de couenne


Ail | Anis étoilé | Carotte | Couenne | Eau | Echalotes | Genièvre | Girofle | Gros sel | Mélange 5 baies | Oignon | Origan | Poitrine fumée | Poivre | Romarin | Sarriette | Sauge | Thym | Vin blanc
  Marmiton
Filet de boeuf à la polenta
73 

Filet de boeuf à la polenta


5 baies | Boeuf | Carotte | Céleri | Crème fraîche | Genièvre | Huile | Lard | Laurier | Oignon | Panais | Poireau | Poivre | Polenta | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge
  Cuisineaz
Choucroute simplissime
74 

Choucroute simplissime


Ail | Bière | Bouillon | Carotte | Choucroute | Genièvre | Girofle | Lard fumé | Laurier | Mélange 5 baies | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Riesling | Saucisse | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
Rôti de chevreuil  entrée
75 

Rôti de chevreuil (entrée)


5 baies | Airelles | Carotte | Céleri | Chevreuil | Compote | Concentré de tomate | Crème | Eau | Genièvre | Gigot | Huile | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
  Notrefamille.com
76 

Coq au vin express


5 baies | Ail | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Clous de girofle | Coq | Eau-de-vie | Echalotes | Farine | Genièvre | Graisse de canard | Oignon | Poivre | Sel | Ventrèche | Vin
  750g
Coq au vin maison
77 

Coq au vin maison


5 baies | Ail | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Clous de girofle | Coq | Eau-de-vie | Echalotes | Farine | Genièvre | Graisse de canard | Oignon | Poivre | Sel | Ventrèche | Vin
  750g
Choucroute rouge au gros sel gris de guérande le guérandais
78 

Choucroute rouge au gros sel gris de guérande le guérandais


5 baies | Aromate | Chou rouge | Clous de girofle | Echalotes | Genièvre | Graines de moutarde | Graisse de canard | Gros sel | Lard fumé | Lardons | Laurier | Muscade | Poivre | Sucre roux | Thym | Vinaigre de riz
  A vos assiettes
Dos de chevreuil avec pâtes aux marrons et oignons grelot glacés  plat principal
79 

Dos de chevreuil avec pâtes aux marrons et oignons grelot glacés (plat principal)


5 baies | Beurre | Blé | Chevreuil | Crème liquide | Farine | Fond de veau | Genièvre | Huile | Marrons | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Semoule | Sucre | Thym
  Notrefamille.com
80 

Suprêmes de canetons caramélisés au miel d'acacia et épices.


5 baies | Anis étoilé | Beurre | Canard | Cannelle | Cardamome | Clous de girofle | Coriandre | Fond brun | Genièvre | Gingembre | Miel | Muscade | Poivre | Sel | Vinaigre | Xérès
  750g
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5 baies

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