5 épices
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10 à 15 ingrédients Terrine Terrine de campagne Légumes Chutney Saumon Foie gras Poulet aux légumes Cyril Lignac ... Roquette Vin Marrons Agneau Chèvre Courgette Lapin Cornets Restes Porc Saumon frais Quiche aux courgettes Entrée Parmentier Choux Oignons Porc au caramel
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Terrine de campagne classique
5 épices | Baguette | Crépine | Echine de porc | Lait | Laurier | Oeuf | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Sel | Thym
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Terrine de campagne classique
5 épices | Baguette | Crépine | Echine de porc | Lait | Laurier | Oeuf | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Sel | Thym
Atelier des chefs
Sifflet de saumon fumé au chèvre frais, bouquet de roquette et chutney d'oignons épicé
5 épices | Chèvre frais | Ciboulette | Citron vert | Huile d’olive | Miel | Oignon | Poivre | Roquette | Saumon fumé | Sel | Tomate | Vinaigre
Atelier des chefs
Foie gras poché au vin
5 épices | Canard | Cannelle | Citron | Eau | Fleur de sel | Foie gras | Lait | Orange | Poivre | Porto | Sel | Vin rouge
Atelier des chefs
Cornets de poulet aux légumes asiatiques (entrée)
5 épices | Basilic | Beurre | Carotte | Champignons | Escalope de poulet | Huile | Mange-tout | Oignons nouveaux | Poivre | Riz | Sel | Vinaigre
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306
5 épices | Anis étoilé | Badianes | Coriandre | Echine de porc | Maïzena | Nuoc mam | Oignon | Poisson | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Sucre
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Porc au caramel (plat principal)
5 épices | Anis étoilé | Badianes | Coriandre | Echine de porc | Maïzena | Nuoc mam | Oignon | Poisson | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Sucre
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Terrine aux saveurs mediterraneennes
5 épices | Aiguillettes de poulet | Huile | Jambon | Lapin | Pesto | Pignons | Piquillos | Poivre | Ras el Hanout | Sel | Semoule | Tomate
Marmiton
308
5 épices | Courgette | Crème fraîche | Crème liquide | Huile d’olive | Noix | Oeuf | Oignon | Origan | Parmesan | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
Marmiton
Quiche aux courgettes et parmesan
5 épices | Courgette | Crème fraîche | Crème liquide | Huile d’olive | Noix | Oeuf | Oignon | Origan | Parmesan | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
Marmiton
309
5 épices | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chou | Lapin | Lardons | Marrons | Oignon | Poivre | Riesling | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lapin au chou et aux marrons
5 épices | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chou | Lapin | Lardons | Marrons | Oignon | Poivre | Riesling | Sel | Vin blanc
Marmiton
Restes d'agneau cuit dans un parmentier - Cyril Lignac
5 épices | agneau | amandes | beurre | chapelure | crème fraîche | miel | noix muscade | oignon | poivre | pommes de terre | sel
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