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Chermoula de poisson
971 

Chermoula de poisson


Ail | Citron | Colorant | Concentré de tomate | Coriandre | Cumin | Curcuma | Gingembre | Huile d’arachide | Huile d’olive | Jus de citron | Marinade | Oignon | Paprika | Persil | Piment | Poisson | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme de terre | Tomate
  750g
Poulet sauce mole sur sa galette de maïs
972 

Poulet sauce mole sur sa galette de maïs


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cacao | Cannelle | Coriandre | Escalope de poulet | Farine | Girofle | Grains de maïs | Huile d’olive | Lait | Levure | Oeuf | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Poudre d’amande | Raisins secs | Sel | Tabasco | Tomate
  750g
Ravioliroquois al Mole Poblano
973 

Ravioliroquois al Mole Poblano


Ail | Amandes | Beurre de cacahuète | Bouillon de volaille | Cannelle | Chocolat noir | Clous de girofle | Concombre | Coriandre | Dinde | Eau | Farine | Graines de sésame | Oeuf | Oignon | Piment | Poivre | Poivron rouge | Quatre-épices | Radis | Raisins secs | Sel
  750g
Hamburger gastro 'Big Cam' d'Alain
974 

Hamburger gastro 'Big Cam' d'Alain


Boeuf haché | Ciboulette | Concentré de tomate | Cornichons | Epinard | Graisse de canard | Gruyère | Huile d’arachide | Moutarde | Oeuf (jaune) | Pain | Paprika | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Salade | Sel | Sucre fin | Vinaigre | Worcestershire sauce | Xérès
  750g
975 

Sopa de Grao


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Fond blanc | Fond brun | Fond de volaille | Huile d’olive | Lait | Morue | Oignon | Persil | Pois chiches | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vin rouge | Xérès
  750g
Magret de canard en croûte de chocolat
976 

Magret de canard en croûte de chocolat


Baies rose | Beurre | Carotte | Chocolat | Chocolat noir | Choux de Bruxelles | Courgette | Fond de volaille | Huile d’olive | Lait | Magret de canard | Muscade | Navet | Oignon | Pâte feuilletée | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Vin rouge
  750g
977 

Jarrets de boeuf braisé


Ail | Beurre | Céleri | Courgette | Farine | Glace | Huile d’olive | Jarret de boeuf | Oignon rouge | Origan | Parmesan | Pâtes | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poudre de chili | Romarin | Sel | Thé | Thym | Tomate | Vin rouge
  750g
978 

Petits paniers de poissons sauce safranée


Ail | Beurre | Cabillaud | Carotte | Céleri branche | Crème | Crème fraîche épaisse | Crevettes | Eau | Echalotes | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Laurier | Persil | Poisson | Poivre | Romarin | Safran | Saumon | Sel | Tomates pelées | Vin blanc
  750g
Fondue bourguignonne
979 

Fondue bourguignonne


Ail | Boeuf | Cognac | Cornichons | Echalotes | Herbe | Huile d’arachide | Ketchup | Laurier | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Romarin | Safran | Sauce soja | Sel | Tabasco | Thym | Vinaigre | Wasabi
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Mousse de saumon florentine
980 

Mousse de saumon florentine


Ail | Beurre | Carotte | Ciboulette | Court bouillon | Crème fraîche | Ecrevisse | Epinard | Fumet de poisson | Haricots verts | Maïzena | Moules | Muscade | Oeuf | Oignon | Poireau | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Vin blanc
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