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Brochettes de magret de canard aux pommes
181 

Brochettes de magret de canard aux pommes


Brochet | Champignon de Paris | Huile d’olive | Magret de canard | Oignon | Poivre | Pomme | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique
  Elle à table
Le kebab raclette
182  

Le kebab raclette


Beurre | Boeuf | Caramel | Cornichons | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Raclette | Sel
  Chefclub
Croustillant de gambas au Fol Epi mousse d'avocat
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Croustillant de gambas au Fol Epi mousse d'avocat


Avocats | Citrons verts | Feuilles de brick | Fleur de sel | Gambas | Huile d'olive | Lait | Piment d'Espelette | Poivre | Sel | Tranches de Fol Epi
  Marmiton
Quiche Lorraine anti cholestérol
184 

Quiche Lorraine anti-cholestérol


Farine | Graines de lin | Gruyère | Jambon | Lait | Muscade | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poivre | Tartine
  Marmiton
Le poulet mariné aux agrumes d'Anne Sophie
185  

Le poulet mariné aux agrumes d'Anne-Sophie


Citron | Curry | Escalope de poulet | Fleur de sel | Graines de tournesol | Huile | Oignon rouge | Orange | Poivre | Thym
  A vos assiettes
Grenailles farcies aux huîtres
186 

Grenailles farcies aux huîtres


Beurre | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Huîtres | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
  A vos assiettes
Clafoutis de haricots verts au bacon
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Clafoutis de haricots verts au bacon


Bacon | Fromage blanc | Haricots verts | Lait | Levure | Maïzena | Muscade | Oeuf | Poivre | Sel
  A vos assiettes
Choux à la crème de surimi citronnée et éclat de pistaches
188 

Choux à la crème de surimi citronnée et éclat de pistaches


Beurre | Citron | Eau | Farine | Fromage | Oeuf | Pistache | Poivre | Sel | Surimi
  A vos assiettes
Carpaccio de champignons de Paris au pesto d #x27 asperges sauvage ou asperges vertes
189 

Carpaccio de champignons de Paris au pesto d'asperges sauvage ou asperges vertes


Ail | Asperges vertes | Champignon de Paris | Citron | Huile d’olive | Moutarde | Parmesan | Pignons | Poivre | Sel
  Marmiton
Filet mignon de porc sauce aux morilles
190 

Filet mignon de porc sauce aux morilles


Cognac | Crème | Curry | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Morilles | Oignon | Poireau | Poivre | Sel
  Supertoinette
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