4 épices

101 

Plum-Pudding

4 épices | Amandes | Cannelle | Cassonade | Clous de girofle | écorces d'orange et citron) | Farine | Fruits confits (Angélique | Gingembre en poudre | Jus d'orange | Levure chimique | Noyau de muscade râpée | Oeufs | Raisins Corinthe | Raisins Malaga (à épépiner) | Raisins Sultana ou Smyrne | Rhum | Sel
  Avantages

102 

Cuisses de canard en croûte

4-épices | cèpes | cuisses de canard | échalote | huile de noix | laurier | oeuf | pâte feuilletée | poireaux | thym | tomates séchées
  Avantages

103 

Fondue au chocolat et aux fruits

Chocolat noir | Crème liquide | Lait | Mélange 4 épices (cannelle, muscade, gingembre, girofle) | Salade de fruits | Sel
  magicmaman

104 

Crumble à la mode ch'ti

4-épices | Beurre | Cerneaux de noix | Chapelure | Endives | Farine | Pommes de terre | Vinaigre de cidre
  Avantages

105 

Millefeuille de tomates et chutney

4 épices | Ail | Coriandre | Oignon rouge | Olives noires dénoyautées | Piment d'Espelette | Poivre du moulin | Sel | Sucre roux | Tomates cocktail | Tomates grappes | Vinaigre de cidre
  Avantages

106 

Mijotée aux trois Viandes et aux Poivrons

4 épices de poivre long | Agneau (épaule ou gigot) | Ail | Boeuf (gîte à la noix) | Carottes | Clous de girofle | Cube de bouillon de légumes | Echalotes | Farine | Feuilles de laurier | Graines de carvi | Huile | Orange non traitée | Paprika | Poivrons verts ou rouges (ou de plusieurs couleurs) | Porc ou veau (épaule) | Sel
  magicmaman

107 

Pintade au fenouil et citron

4-épices | ail | citrons confits en saumure | fenouil | huile d'olive | mignonnette | olives violettes (ou noires de Nyons) | pintade | sucre roux
  Avantages

109 

Gâteau de lapin

4-épices | ail | beurre | blancs d'oeufs | cayenne | coulis de tomate | foies de lapin | herbes de Provence | jambon cru | jaunes d'oeufs | lait | Maïzena | pain sec | persil plat
  Avantages

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